턱받이포도버섯, 독청버섯아재비
와인캡 버섯, 버건디 버섯
다양한 이름으로 불리지만 국내에서 사전에 검색시에는
턱받이포도버섯이라고 검색하시면
많은 정보를 얻을 수 있습니다.
야생에서만 볼 수 있던 자연산 턱받이포도버섯이
국내 첫 인공재배에 성공하였습니다!
충북 영동에서 무농약으로 재배에 성공했습니다.
턱받이포도버섯은 중국, 유럽, 미국에서는 이미 많이 알려져 있지만
국내에서는 조금 생소 할 수 있을 텐데요
약용버섯으로 유명한 버섯입니다.
이미 1989년 항종양 성분에 관한 연구 논문이
대한암학회지에 실린 적이 있으며, 암종양의 발육을
억제하는 크레스틴 함량이 50%가 넘는 높은 버섯입니다.
외국에서는 자연노지에서 재배되지만
이번에 국내에서 최초로 시설하우스에서
인공재배한 보다 건강하고 신선한 버섯입니다.
보통 약용 버섯은 맛이 없는게 특징인데
턱받이 포도버섯은 항암효과도 좋은데
맛도 뛰어나서 식용으로도 사용된다는 특징이 있습니다.
버섯으로 육수를내면 마치 미원을 넣은것 같은
감칠맛을 느끼 실 수 있습니다.
육수에 넣어도 맛있고
건조 하여 차로 우려 마셔도 좋습니다.
국내 고급 레스토랑에서는 해외에서 통조림으로 수입하여사용하는데
통조림가격보다 저렴한 가격에 국내에서 생산한 무농약
턱받이포도버섯을 맛볼 수 있습니다.
결제는 헬로페이로 하셔도 되고 계좌 입금 주셔도 됩니다
문의는 헬로챗 또는 010 2055 2131
로 해주세요~