버섯부추볶음:불고기맛 나는 채식반찬

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재미마미

버섯부추볶음:불고기맛 나는 채식반찬

버섯에 불고기맛 나는 간장양념으로 볶아서 아이들도 잘 먹는 버섯반찬을 만듦

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

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참타리버섯은 갈래갈래 찟어 씻은 후 물에 살짝 데친다.표고버섯도 굵게 채썰어 끓는 물에 데친다. *버섯은 어느 것이든 괜찮아요

데친 버섯은 물기를 꼭 짜준 후 양념에 조물조물 무친다.

참기름을 두르고 양념한 버섯을 볶는다. 부족한 간은 소금이나 양조간장으로 맞춘다.

4센티 정도로 자른 부추를 넣어 재빠르게 볶고 불을 끈다. 깨종류를 넣고 마무리.

버섯부추볶음 관련 상품

등록일 : 2023-05-11 수정일 : 2023-05-11

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#버섯부추볶음 #버섯요리 #부추요리 #반찬 #채식식단 #채식

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