Name: 팽이버섯콩나물볶음 [도시락반찬]
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 콩나물 1봉; 팽이버섯 1봉; 당근 아주조금; 소금 2/3작은술; 참기름 1큰술; 갈은깨 1큰술

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2,503

깻잎언니

팽이버섯콩나물볶음 [도시락반찬]

버섯을 넣어 씹는 식감이 있어 더 맛있네요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
1봉 구매
팽이버섯
1봉 구매
당근
아주조금 구매

[양념]

소금
2/3작은술 구매
참기름
1큰술 구매
갈은깨
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

팬에 참기름,소금을 넣고 섞어요

콩나물을 넣고 같이 볶아요

당근은 색내기로 쪼매 넣었어요
팽이버섯도 찢어서 넣어요

물을 넣지말고 중간불에서 볶아요

좀빠르게 저어주면서 볶아요

다볶고 나도 물기없이 잘볶았어요
촉촉하면서도 물기없이 잘 볶아졌어요^^

: 스톈팬에 기름을 조금만 두르고 했지만 콩나물 , 버섯에 물이 묻어있어서 달라 붓지는 않아요
소금간 때문에 콩나물이나 버섯에서 물이 아주 약간씩 나오니까 그걸로도 충분해요

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등록일 : 2019-09-11 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

#팽이버섯콩나물볶음 #도시락반찬 #초간단반찬 #깻잎언니

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