가볍고 건강한
참치 오트밀죽
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난이도
소요시간
10분
우리의식탁
요리를 스타일하다
귀리는 단백질, 필수아미노산, 섬유질 등이 풍부한 슈퍼 푸드죠. 하지만 입자가 커 오랜 시간 익혀야 하고, 쉽게 눅눅해져 조리하기 번거로운 편이에요. 이러한 단점을 보완해 귀리의 입자를 작게 만든 것을 퀵오트밀이라고 하는데요. 영양은 그대로 유지되고 요리하기는 훨씬 쉬워진답니다. 퀵오트밀을 이용하면 간편하고 빠르게 참치 오트밀죽을 만들 수 있어요. 재료들을 넣고 볶아만 주면 뚝딱 완성되는데요. 특히 바쁜 아침 시간에 만들어 먹기 아주 좋답니다. 참치 오트밀죽으로 건강하고 든든한 한 끼를 만들어 보세요.
재료
기본 재료
2인분- 퀵오트밀50g
- 물2컵
- 다진 마늘1/3큰술
- 다진 당근2큰술
- 참치캔1/2개
- 참치액젓1/2큰술
- 소금약간
- 후춧가루약간
- 참기름1큰술
- 달걀1개
- 통깨약간
레시피
Step 1
달군 팬에 오일을 두른 후 다진 당근과 다진 마늘을 볶다가 참치를 넣어 볶아주세요. (tip. 기호에 따라 브로콜리, 닭가슴살 등의 재료를 추가해 만들어도 좋아요)
Step 2
물을 넣은 후 퀵오트밀을 넣어주세요. 참치액젓과 소금으로 간을 해주세요.
Step 3
풀어 둔 달걀을 넣어 섞고 후춧가루를 뿌려주세요. 그릇에 담은 후 통깨를 뿌려 맛있게 즐겨주세요.
김은희234
후기아이가 참치죽이 먹고 싶다하여 만들어 봤어요 오트밀 대신 밥을 넣었고 고추참치 넣어 만들었는데 너무 맛있어요 죽 주문해서 먹지 귀찮게 하네 했는데 그닥 어렵지 않고 시간도 많이 안걸리고 다음에 또 해먹자 하네요
