겨우살이는 기생식물의 일종이며, 특징은 맛은 달고 따뜻한 성질을 가지고 있습니다.
줄기와 가지는 황록색이며, 잎은 2장이 마주 보고 나며, 여름철에는 다른 식물의 그늘에 가려서 햇볕을 받지 못해 자라지 못하다가
가을에 나뭇잎이 떨어지면 잎 사이에서 꽃을 미광색으로 피웠다가 10월에 황색으로 익어 가며, 겨울에 구슬처럼 생긴 연한 노란 열매가 주렁주렁 열립니다.
겨우살이 열매는 끈적끈적한 점액이 있는데 새들은 이 점액과 씨앗을 먹고 부리에 붙은 점액을 다른 나무 껍질에 비벼 씨앗이
싹을 틔우게 됩니다.
겨우살이는 옛 선조들이 초자연적인 힘이 있는 것으로 믿어 온 식물입이고,
유럽에서는 참나무 겨우살이를 불사신의 상징과 하늘이 내린 영초라고도 여겼습니다.
우리나라에서는 붉은겨우살이, 동백나무 겨우살이, 참나무 겨우살이가 자생합니다.
