끈적긴뿌리버섯 Oudemansiella musida

<끈적긴뿌리버섯 Oudemansiella musida >

 

강원도 산을 오르다 보니 고목에 줄지어 피어 있는 흰 버섯이 보인다.

막질의 백색턱받이가 있고 갓이 끈적이는 것을 보니 이름 그대로 끈적긴뿌리버섯이다.

올해 처음으로 보았다.

하얀 버섯이 고목에 줄지어 피어 있는 모습이 아름답다.

 

ㅇ 식용버섯으로 갓은 점성이 있고 혀감촉이 좋다. 맛있는 국물이 나온다. 대는 섬유질이고 질기기 때문에 짤라서 별도로 볶으면 좋다.

 

 

 긴뿌리버섯속(Oudemansiella)은 갓에 점성이 있고 주름은 성기며 떨어진형 또는 완전붙은형이다.
부생상으로 고목이나 땅에 난다.

넓은주름긴뿌리버섯(독버섯), 끈적긴뿌리버섯(식용), 금빛긴뿌리버섯(식용가능하나 안먹음), 갈색날긴뿌리버섯(식용) 등이 있다.

 

<넓은주름긴뿌리버섯>

 

 

<금빛긴뿌리버섯>

 

<갈색날긴뿌리버섯>

 

 

홈피 : 끈적긴뿌리버섯  http://www.mushroom114.or.kr/kunjeokginpuri.htm