식약청, '식품 등의 기준 및 규격' 개정안 행정예고

식품에 사용할 수 없는 식물로 '아마톡신'을 함유한 맹독성 버섯인 독우산광대버섯 등 38종의 식물이 '먹을 수 없는 식물'로 추가됐다.

식품의약품안전청(이하 식약청)은 독성이나 약리 효과가 강해 먹을 수 없는 식물 38종과 먹을 수 있는 신품종 버섯 13종 등 총 51종을 ‘식품원료 기준’에 추가하는 '식품 등의 기준 및 규격' 개정안을 행정예고 했다고 7일 밝혔다.

식약청에 따르면 식품에 사용할 수 없는 식물로 맹독성 버섯 독우산광대버섯, 개나리광대버섯 등 4종과 독성 또는 약리효과가 강해 의약품으로만 사용되는 푸에라리아 미리피카, 마편초, 미치광이풀 등 34종의 식물을 추가로 지정했다.

또 식품에 사용할 수 있는 식물에 분홍느타리, 왕송이, 흰목이, 큰느타리 등 신품종 버섯 13종도 추가됐다.

식약청 관계자는 "이번 행정예고를 통해 식품 원료에 대한 안전관리가 강화될 것으로 기대한다"고 말했다.

 

메디컬투데이 신현정 (hjshin@mdtoday.co.kr)

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