거친껄껄이그물버섯
목·과·속
주름버섯목 그물버섯과 (BOLETACEAE) 껄껄이그물버섯속 (Leccinum)
학 명
Leccinum scabrum
시기·서식
여름 ~ 가을 활엽수림(주로 포풀러)내 지상에 단생 또는 소수 군생
분 포
한국, 북반구온대이북
특 징
균모의 지름은 5-7.5cm로 반구형 또는 둥근산 모양이다. 표면은 회색, 회갈색, 암갈색 등인데, 습기가 있으면 약간 끈적기가 있다. 살은 백색이나 공기에 닿으면 분홍색(자루 상부는 청색)으로 변한다.
관은 올린 또는 끝붙은 관공으로 백색에서 연한 회색으로 된다.
자루의 길이는 6-12cm이고 굵기는 1-2cm로 위쪽으로 가늘고, 표면은 백회색 바탕에 회갈색 또는 흑색의 세로로 늘어선 작은 인편으로 덮여 있다.
포자의 크기는 16-20×6-7㎛이고 긴 방추형이며 식용한다.
갓은 크기가 37-96㎜로 초기에는 반구형이나 성장하면 반반구형-평편하게 펴지며, 드물게는 끝이 관공보다 약간 신장되어 갓깃을 형성하기도 한다. 표면은 성장초기에는 면모상으로 부드럽고, 성장하면 평활하게 된다. 어두운 황토색-옅은 황갈색을 띠며, 습할 때 다소 점성이 있다. 조직은 두껍고, 부드러우며, 백색이고, 상처 시 변색되지 않거나 다소 옅은 분홍갈색으로 된다.
맛과 향기는 부드럽다.
관공은 길이가 7-18㎜로 대에 끝붙은관공형-떨어진 관공형이고, 초기에는 유백색-황백색이나 성장하면 옅은 갈색-옅은 갈희색으로 된다. 관공구는 소형이고, 원형이며, 상처 시 변색되지 않거나 옅은 황색으로 변한다.
대는 크기가 46-113×4.5-16㎜로 원통형이며, 상하 굵기가 비슷하거나 상부 쪽이 다소 가늘고, 종종 굽어 있다. 표면은 건성이고, 유백색-회백색을 띠며, 암갈색-검은색의 돌기인편(scabrus)이 밀포되어 있다. 조직은 백색이며, 상처 시 또는 절단 시에 변색하지 않는다.(문헌상에는 상처 시 서서히 분홍색으로 되고, 아래쪽은 부위별로 청색과 붉은 색으로 변한다. Smith&Thiers, 1971). FeSO4 용액에서 옅은 녹색-녹회색을 띤다.
본 종은 갓표면이 어두운 황갈색을 띠고, 대에 검은색의 돌기인편이 있으며, 기부의 부위가 청변하지 않고, FeSO4용액에서 옅은 녹색-녹회색을 띠며, 포자가 비교적 폭이 넓다는 점이 특징적이다.
이 용
식용