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분위기 있는날 송이버섯 요리와 와인 한잔

(24) 이미지 휴대전화

19.12.15 20:44 추천 7 조회 462

전기낙지

티벳산 송이버섯 입니다.
냉동이기 때문에 흐르는 물에 잠깐 씻고 10여분간 해동합니다.

두개는 랩에 통 싸서 구이로
두개는 썰어서 쌩으로
두개는 썰어서 구이로

셋팅 완료

코르크마개는 빌어먹을 이 시대에까지 고집하는 이유를 모르겠네요.
코르크 부스러기 죄다 병안에 들어가서 와인 말고 복분자에 한잔 합니다 ㅠ.ㅡㅠ

게시물을 뉴스에 인용 할때는 보배드림 출처를 밝혀주세요.

열기 댓글 24 쓰기

저게 오래되면 저러드라구요

인생최고의날19.12.15 20:44신고

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맛나게 드세용^^

박찬호뭐랬니19.12.15 20:44신고

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송이는 날걸로 찢어서 소금장에...크으~!

시월의행복19.12.15 20:45신고

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와인을 그냥 보관하시나 보네요

온도 . 습도 그건 그것이고

티벳 송이는 어때용 향이 많이 나는가요

궁금해서요

가진것없는자19.12.15 20:45신고
댓글

국내산 생물 송이는 안먹어봐서 비교는 안되지만 집안에 소나무향이 가득하네요.
피톤치드 비슷한 향?
맛은 새송이버섯에 피톤치드 뿌린맛 같아요ㅎ

전기낙지19.12.15 20:50신고
댓글

@전기낙지

자연산도 향이 강하긴해요

티벳산 저도 구해서 먹어 보겠습니다

정보 감사합니다

가진것없는자19.12.15 21:39신고

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허걱ㅋ 마개ㅜ.,ㅠ
티벳송이는 어떤맛일까유.. @.,@
낙지형 그라문 맛술하세유 ㅎㅎ

사랑찬가19.12.15 20:46신고

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송이도 레스팅이네요 맛와인하세요

휴식같은친구님19.12.15 20:47신고

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킄ㅋㅋㅋ 맛 송이 하세열

재충전19.12.15 20:47신고

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ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
코르크마개 너무 웃겨요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저럴땐 어떻게 빼요? ㅋㅋㅋ

너굴한마리19.12.15 20:47신고
댓글

옆으로 스크류 넣고 빼요~ ㅎ

콜린채프먼19.12.15 20:48신고
댓글

버렷어요 통으로 안에 다 들어갔습니다

전기낙지19.12.15 20:50신고

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코르크를 사용하는 이유는
젖으면 공기를 차단해주기 때문이죠.
그래서 눞여서 보관하는겁니다.
게다가 자연성분이니 안심하구요~
무엇보다 전통을 중시하는 유럽인의 고집도 한몫하는듯한 느낌적인느낌이...ㅋ
와인은 따서 다른 주전자등에 부어 디켄팅이라는 침전을 시킨후 드세요~

원래 고급(오래된) 와인은 콜크 부서지는일이 자주 있답니다~

콜린채프먼19.12.15 20:48신고
댓글

검색해보니 9천원짜리네요.
안먹어 보던걸 먹으려하니 이런일이 ㅠ

전기낙지19.12.15 20:53신고
댓글

눞여서 콜쿠마게를 항상 촉촉허니 젖셔줘야 살살 빠진다 카쥬?

육봉글레화스똬19.12.15 21:21신고
댓글

@육봉글레화스똬 꿀팁 ㄱㅅ합니다

전기낙지19.12.15 21:26신고

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아... 코르크마개였구나ㅠㅠㅜ
달고나 인줄 알았어요ㅠㅠㅠ

푸틴은피푸틴19.12.15 20:49신고

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코르크마개가 말라있다는건 보관이 잘못되었다는 거네용~;;
고로...술이 맛탱이가 갔을수도...있다는 말임용~^^

호텔리어님19.12.15 20:50신고
댓글

버리길 잘 했네요ㅎ

전기낙지19.12.15 20:53신고

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송로버섯인줄 알고 드러왔네여;;

아러요19.12.15 20:50신고

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이거 식감 끝내주는데...

소주와알탕19.12.15 21:01신고

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크으으으으~!!

성공할인생19.12.15 21:05신고

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송이는 먹어본 기억두 가물 거려유

육봉글레화스똬19.12.15 21:21신고

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이양,,, 고오급 지네유

아침마다소똥냄새19.12.15 21:36신고

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