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새우젖 넣고, 감칠맛나게 애호박 볶음!!
정말 간단한 반찬들도 막상 하려고 하면
너무 손이 많이간다 ....
이런게 비로 한식이지....ㅋㅋㅋ
남편이 맨날 하는말,
‘한식은 하는 시간과 노력에 지해 양이 적고, 힘들어...’ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
예를 들면 김치 같은거...숙성 시켜야되니 도대체 얼마나시간이 얼리는건가....
본인은 양식 조리사라서 가끔 한식조리사인 친구한테 물어보기도 ㅋㅋㅋㅋ
재료준비 : 애호박, 양파, 표고버섯, 소금, 설탕, 마늘다진거, 새우젖
1. 애호박, 양파, 버섯 등을 잘라준다.
2. 기름에 양파를 볶아준다. 이때 통후추가 있으면 같이 넣어서 하는것도 좋다.
3. 자른 호박도 넣어서 노릇노릇하게 같이 볶아준다.
4. 버섯도 볶아준다.
5.다진마늘도 넣어준다.
6. 새우젖도 넣는다. (개인적인 취향임)
완성 !!!
새우젖을 넣어서 바다냄새가 나는 애호박볶음 ♥♥
간단한 집 반찬이지만, 달콤 짭짤해서 입맛이 돋는 집 반찬. :))
반찬하기 귀찮을때 간단하네 애호박 볶음 해보세용 . ㅎㅎ