독버섯 먹으면 나타나는 종류별 중독 증상.

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2019. 9. 3. 23:38

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가을이 오면서 달인의 취미 중에 하나인

버섯따기가 곧 다가옵니다.

올 추석은 조금 이른 감이 없지 않아 있는데요.

9월 중순이나 말쯤에 산에 오를 예정입니다.

요즘 더욱 기대가 되는 것이

비가 조금씩 계속해서 내려주기 때문인데요.

이대로라면 풍산을 기대해도

좋은듯합니다.

항상 조심해야 하는 것이 먹으면 안 되는 독버섯.

독버섯 먹으면 어떤 중독 증상이 나타나는지

알아보도록 하겠습니다.

1. 아마톡신 중독을 일으키는 버섯

버섯을 섭취한 후 6시간~12시간 정도가 지나면

간부전증 등의 상당히 치명적인

중독 증상이 나타납니다.

이런 증상을 나타내는 버섯으로는

개나리광대버섯, 독우산광대버섯, 밤색갓버섯,

비탈광대버섯, 비탈광대버섯, 솜갓버섯,

애광대버섯, 절구무당버섯아재비,

흰알광대버섯 등이 있습니다.

2. 지로미트린 중독을 일으키는 버섯.

게딱지버섯, 마귀곰보버섯,

안장마귀곰보버섯 등이 있는데요.

섭취 후 5시간~12시간이 경과하면

구토와 설사, 어지럼증, 근육경련 등을 일으키며

심한 경우에는 발작이나 혼수상태가 될 수 있습니다.

3. 위장자극, 신경, 피부 중독을 일으키는 버섯.

예전에 언론에서도 한 번 보도가 되었던

붉은사슴뿔버섯은 상당히 위험한 독버섯입니다.

먹으면 수십 분 내에 증상이 나타나는데요.

오한, 마비, 복통, 설사, 피부 괴사, 등을 보이며

심한 경우 장기부전, 뇌장애, 사망에 이릅니다.

원인 성분은 다양하지만

대표적인 것이 트리코테신입니다.

4. 코프린 중독을 일으키는 버섯.

갈색먹물버섯과 두엄먹물버섯 등이 있는데요.

일반적으로 술과 함께 먹으면

두통, 구토, 가슴 통증, 식은땀 등의

증세가 확연히 나타난다고 합니다.

코프린은

아세트알데히드 산화효소의 작용을 억제하여

간이 알코올을 해독하는 작용을 방해합니다.

5. 무스카린 중독을 일으키는 버섯

독버섯 먹으면 15분에서 1시간 이내에

증상이 나타나는데요.

구토, 설사, 발한, 콧물 등이 나며,

심한 경우 호흡곤란을 일으키기도 합니다.

버섯의 종류는 곱슬머리땀버섯, 바늘땀버섯,

맑은애주름버섯, 백황색깔때기버섯, 솔땀버섯,

비단빛깔때기버섯, 애기흰땀버섯, 털땀버섯,

흰땀버섯, 흰삿갓깔때기버섯 등이 있습니다.

6. 이보텐산, 무시몰 중독을 일으키는 버섯.

몇 시간이 지나면 증상이 나타나는데

대부분 24시간이 지나면 회복된다고 합니다.

많이 섭취하게 될 경우 사망까지 이른다고 하니

절대 드시지 마세요.

마귀광대버섯, 파리버섯, 흰계란말똥버섯 등의

독버섯을 먹으면 발열, 경련, 혼수상태 등이

나타납니다.

7. 환각 중독을 일으키는 버섯

수십 분 내에 환각증상이 나타났다가

몇 시간이 지나면 증상이 사라지지만

많이 섭취한 경우 사망까지 이르게 됩니다.

갈황색미치광이버섯, 검은망그물버섯,

노란개암버섯, 미치광이버섯, 아교뿔버섯 등이

위와 같은 증상을 나타냅니다.

8. 위장 자극 중독을 일으키는 버섯.

먹으면 설사, 구토, 복통, 등의 증상이

수분 내에 나타났다가

대부분 며칠이 지나면 회복됩니다.

하지만 콜린, 나에마톨린,

람프테롤 글리지신 등의 독소가 동정되지 않아

사망에 이를 수 있습니다.

종류로는 갈변흰무당버섯, 갈색고리갓버섯, 갓그물버섯, 검은날넓은큰솔버섯, 고추버섯, 금빛송이, 긴골광대버섯아재비, 깔대기무당버섯, 나팔버섯, 노란길민그물버섯, 노란꼭지버섯, 노란대주름버섯, 노랑싸리버섯, 녹변나팔버섯, 독흰갈대버섯, 무당버섯, 밀만가닥버섯, 뱀껍질광대버섯, 부채버섯, 붉은꼭지외대버섯, 붉은싸리버섯, 붉은주머니광대버섯, 비늘버섯, 산속그물버섯아재비, 삿갓외대버섯, 솔버섯, 수원무당버섯, 암회색광대버섯아재비, 애우산광대버섯, 외대버섯, 우산광대버섯, 점박이광대버섯, 점박이어리알버섯 등이 있습니다.

위 버섯은 얼마 전에 채취한 영지버섯입니다.

우리나라에는 총 1901 종의 야생버섯이 있는데요.

그중에 식용 가능한 버섯은 약 320여 종이 있고

먹으면 해로운 버섯은 약 90여 종이 있습니다.

독버섯 공부에 도움이 되는

어플을 소개하니 참고하세요.

독버섯에 대한 잘못된 상식은

색깔이 화려하다.

세로로 잘 찢어지지 않는다.

벌레가 먹지 않는다.

들기름을 넣고 요리하면

독을 중화시킬 수 있다는 말이 있습니다.

먹지 말라는 독버섯을 중화시켜 먹는 것.

과연 어떤 의미가 있을까요?

이로운 성분도 없는 것을 말이죠.

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