잇꽃(홍화)

농업기술길잡이
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9791129026439
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Publication Date 2022/02/28
Pages/Weight/Size 188*257*20mm
ISBN 9791129026439
Categories 대학교재 > 농축산학 계열
Description
잇꽃은 국화과에 속하는 약용작물로 종실에 포화지방산과 불포화지방산이 풍부하여 영양가치가 높다. 꽃과 열매는 약용으로 잎과 열매는 식용으로 사용하며 최근에는 경관용·염료용으로도 활용 가치가 증가하고 있다.
Contents
제1장 일반특성
1. 잇꽃 소개
2. 국내외현황

제2장 재배기술
1. 품종 개발
2. 재배환경
3. 번식방법
4. 본밭관리
5. 기타재배

제3장 병해충 방제
1. 주요 병해
2. 주요 충해

제4장 종자수확
1. 채종시기
2. 채종방법

제5장 수확 후 관리
1. 종자정선
2. 종자저장 및 수명
3. 가공

제6장 주요성분 및 효능
1. 주요성분
2. 효능

제7장 관련연구
1. 영농활용
2. 관련논문

특집 및 부록
1. 농업인 업무상 재해와 안전보건관리의 이해
2. 알기 쉬운 농업용어
Author
농촌진흥청