잿빛만가닥버섯의 발생 시기와 특징

잿빛만가닥버섯의 발생 시기와 특징

 

 

 

 

1. 잿빛만가닥벗서의 발생 장소 : 밭이나 길가, 정원 등의 땅위

 

2. 발생 시기 : 여름에서 가을까지

 

 

 

3. 잿빛만가닥버섯 구별 방법 : 갓은 옅은 회색에서 갈색. 크고 작은 주름살이 빽빽하게 모여 있다.

 

4. 먹는 방법 : 밥, 국, 무침, 조림, 구이, 볶음 등

 

 

 

5. 잿빛만가닥 버섯의 특징

    갓은 옅은 호색에서 갈색까지 다양하다.

    갓은 옅은 회색에서 갈색이고, 비백무늬(붓으로 살짝 스친 것 같은 잔무늬)가 있는 것도 있다.

    조직은 흰색으로 두껍고, 대는 갓고 같은 색이며, 흙에 묻힌 건축 자재에서 나는 것도 있고,

    조성된 부지 등에서 발견되기도 한다.

    아삭아삭 씹는 맛이 좋고 깊은 맛이 있어서 여러 요리에 폭넓게 이용할 수 있다.

    재배도 가능하며 송이과의 버섯이다.

    별명으로 천댁쟁이, 무데기 버섯, 방망이 버섯 등의 호칭하기도 한다..