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Olea europaea

올리브 나무

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  • 잎을 감상하는
  • 반려동물 안전한
  • 목대있는
  • 둥근모양
  • 길쭉한
  • 잎 끝이 뾰족한
  • 잎이 두꺼운
  • 잎이 빳빳한

올리브의 열매는 몸속 유해 산소의 생성을 억제하는 강력한 항산화 작용이 있어 다양한 요리에 쓰이는 중요한 식자재로, 역사가 가장 오래된 과일나무 중의 하나입니다. 일교차가 적고 강수량도 적은 지중해에서 온 올리브 나무는 강렬한 햇빛과 시원한 바람만 있다면 키우는 데 큰 무리가 없는 인기식물이랍니다. 올리브 나무는아주 다양한 품종이 존재해요. 품종에 따라 자기 스스로 열매를 맺지 못하는 종류도 있고 한 그루만으로도 열매를 맺을 수 있는 종류도 있답니다.

  • 물

    평균 주 1~2회

    흙 표면부터 3cm까지 마르면, 듬뿍 주세요

  • 빛

    양지

    하루 6시간 이상 밝은 햇빛이 필요해요

  • 습도

    40~70%

    주변 공기가 건조해지지 않도록 관리해주세요

  • 온도

    잘 자라는 온도

    16~27℃의 온도에서 잘 자라요

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물 일러스트레이션

평균 주 1~2회

올리브 나무는 뿌리가 얕아 과습의 해를 입기 쉽고 건조에 비교적 잘 견디는 편이에요. 하지만 적절한 수분공급이 이루어지지 않으면 건강하게 성장하기 어려워요. 따라서 화분 속 흙이 바싹 마른채로 너무 오래두면 잎이 아래로 처지면서 마를 수 있어요. 화분 위에서 3cm정도까지 흙이 보송하게 말랐을 때 물을 주세요. 물을 주실 때는 화분 밑으로 물이 빠져나올 때까지 충분히 주셔야 흙 전체에 충분히 물이 흡수될 수 있답니다.

계절에 따른 물주기

여름

성장이 빨라지는 봄~여름에는 흙 마름도 빨라져 물 주는 횟수를 늘려주시는 게 좋아요. 햇빛이 잘 드는 공간에서 키우고 계신다면 빛이 강한 한낮을 피해서 아침이나 저녁시간에 물을 주세요. 물방울이 볼록렌즈 처럼 빛을 한 곳에 모아주어 과한 열기로 인해 잎이 상할 수 있어요. 장마철에는 흙의 마름을 꼭 확인하시고 물을 주시고 환기를 잘 시켜 주어야 과습과 병충해의 피해를 막을 수 있답니다.

겨울

날씨가 추워지는 늦가을~겨울에는 성장속도가 느려져 흙 마름도 더뎌진답니다. 따라서 물 주는 횟수도 줄여주시는 게 좋아요. 겨울철에는 날씨가 가장 따뜻할 때 너무 차갑지 않은 온도의 물을 주시는 게 좋아요.

빛 일러스트레이션

양지

올리브 나무는 햇빛을 사랑하는 식물이에요. 하루 평균 6시간 이상의 강한 햇빛이 필요로 하기 때문에 햇빛이 가장 많이 머무는 베란다 또는 창가에서 키워주시는 게 좋아요.

빛에 따른 변화

빛이 너무 강하면

올리브 나무는 강한 빛을 좋아하는 식물입니다. 하지만 여름철 한낮의 직사광선은 조심해주세요. 햇빛과 함께 뜨거운 열기가 더해지면 잎 끝이 탈 수 있으니 한낮에는 커튼이나 블라인드로 약간의 차광을 해주시는 게 좋아요.

빛이 너무 약하면

올리브 나무를 빛이 잘 들지 않는 곳에 두게되면 잎이 처지고 도톰한 잎이 납작하게 퍼지며 수형이 웃자랄 수 있어요. 또한 잎의 색도 옅어지며 잎이 떨어지는 현상이 나타날 수 있습니다.

습도 일러스트레이션

40~70%

건조한 지역 식물인 올리브 나무는 쾌적한 공기를 좋아해요. 실내 공기가 너무 건조해지면 올리브의 빳빳한 잎이 동그랗게 말릴 수 있으므로 분무기나 가습기를 이용하여 습도 관리를 해주세요.

습도에 따른 변화

습도가 낮으면

습도가 너무 낮은 환경이 지속되면 식물이 뿌리로부터 물을 잘 끌어올릴 수 없게 되어 잎 끝이 마르거나 잎이 떨어질 수 있어요. 따라서 주변 공간의 습도가 너무 낮다면(40% 이하) 분무기를 이용해 식물 주변의 습도를 높여주시거나 가습기를 사용해주시는 게 좋아요. 가습기와 서큘레이터를 함께 이용하면 한 곳의 습도만 높아지는 것을 방지할 수 있답니다.

습도가 높으면

습도가 너무 높은 환경이 지속되면 올리브 나무의 잎 끝이 갈색으로 물들 수 있고, 병충해가 생기기 쉬우므로 환기를 자주 해주시거나 서큘레이터를 이용해 공기를 순환시켜 주는 게 좋아요. 높은 습도의 장마철에는 제습기를 이용하여 주변 습도를 관리해 주시는 것을 추천드립니다.

온도 일러스트레이션

16~27℃

연중 따뜻한 지중해 바다에 사는 올리브 나무가 서리와 눈을 맞지 않게 해주세요. 올리브 나무의 잎에 서리와 눈이 닿이면 냉해를 입을 수 있어요. 올리브 나무의 꽃과 열매를 보고 싶다면 겨울철 온도관리가 아주 중요합니다. 일 년 중 2개월 이상은 10℃ 이하의 온도를 겪어야 꽃눈이 생길 수 있답니다. 하지만 너무 강한 추위가 지속될 경우에는 잎이 갈색으로 변하면서 떨어지고, 줄기의 껍질이 갈라지면서 나무 전체가 마를 수 있어요.

  • 잘 자라는 온도

    16~27℃

  • 겨울철 관리 온도

    -3℃ 이상

온도에 따른 변화

온도가 낮으면

올리브 나무는 차가운 온도에 잘 견디는 편이지만 영하의 온도조건에서는 식물의 지상부(흙 위의 드러난 부분; 줄기, 잎)가 냉해를 입을 수 있고 흙의 온도가 낮아지면 지하부(흙 아래 심겨진 부분)까지 영향을 미칠 수 있어요. 잎 색이 탁해지거나 어린 가지가 동해로 인해 마를 수 있어요. 겨울철에도 건강하게 생육을 지속하고 싶으시다면 실내 온도를 13ºC 이상으로 관리해주세요.

온도가 높으면

올리브 나무는 서늘한 온도와 쾌적한 습도를 좋아하는 식물입니다. 한여름의 높은 습도와 뜨거운 온도가 함께 지속되면 잎과 뿌리의 호흡이 불량해질 수 있으니 서늘하고 쾌적하게 관리해 주세요. 특히 여름 장마철에는 과습의 피해가 생기지 않도록 습도 관리를 함께 해주시는 것이 좋답니다.

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식물 상담

혹시 식물이 아파요?

  • Q.

    잎이 자꾸 떨어져요.

    ① 건조하거나 바스락 거리지 않은 잎을 떨어뜨리나요? 그렇다면 물을 너무 과하게 줬어요. 흙이 잘 마를 수 있도록 통풍이 잘 되는 곳에 놔주세요. 뿌리가 상하지 않게 나무젓가락으로 흙에 구멍을 내줘도 뿌리에게 필요한 산소를 공급하는 데 도움이 된답니다. 혹시 흙이 잘 마르지 않는다면 배수가 잘되는 흙으로 바꿔주는 것이 좋습니다. 물을 줄 때는 항상 흙의 상태를 확인해보세요. 흙이 촉촉하다면 물을 주지 않는 것이 좋습니다. 물은 배수 구멍으로 빠져나올 때까지 흠뻑 주세요.
    ② 잎 끝이 갈색으로 바스락거릴 정도로 말랐나요? 건조로 인한 피해입니다. 물 주는 횟수를 늘려주고 물이 흙을 완전히 통과할 때까지 흠뻑 주세요.

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    ② 잎 끝이 갈색으로 바스락거릴 정도로 말랐나요? 건조로 인한 피해입니다. 물 주는 횟수를 늘려주고 물이 흙을 완전히 통과할 때까지 흠뻑 주세요.

  • Q.

    잎 끝이 갈색으로 말라요.

    잎 끝이 바스락거리나요? 잎을 떨구지는 않나요? 건조로 인한 피해입니다. 올리브 나무는 건조에 잘 견디지만 건조한 것을 좋아한다는 의미는 아니에요. 물 주는 횟수를 늘려주고 물이 흙을 완전히 통과할 때까지 흠뻑 주세요.

    잎 끝이 바스락거리나요? 잎을 떨구지는 않나요? 건조로 인한 피해입니다. 올리브 나무는 건조에 잘 견디지만 건조한 것을 좋아한다는 의미는 아니에요. 물 주는 횟수를 늘려주고 물이 흙을 완전히 통과할 때까지 흠뻑 주세요.

  • Q.

    잎이 노랗게 변했어요.

    물을 너무 과하게 줬어요. 흙이 잘 마를 수 있도록 통풍이 잘 되는 곳에 놔주세요. 뿌리가 상하지 않게 나무젓가락으로 흙에 구멍을 내줘도 뿌리에게 필요한 산소를 공급하는 데 도움이 된답니다. 혹시 흙이 잘 마르지 않는다면 배수가 잘되는 흙으로 바꿔주는 것이 좋습니다. 물을 줄 때는 항상 흙의 상태를 확인해보세요. 흙이 촉촉하다면 물을 주지 않는 것이 좋습니다. 물은 배수 구멍으로 빠져나올 때까지 흠뻑 주세요.

    물을 너무 과하게 줬어요. 흙이 잘 마를 수 있도록 통풍이 잘 되는 곳에 놔주세요. 뿌리가 상하지 않게 나무젓가락으로 흙에 구멍을 내줘도 뿌리에게 필요한 산소를 공급하는 데 도움이 된답니다. 혹시 흙이 잘 마르지 않는다면 배수가 잘되는 흙으로 바꿔주는 것이 좋습니다. 물을 줄 때는 항상 흙의 상태를 확인해보세요. 흙이 촉촉하다면 물을 주지 않는 것이 좋습니다. 물은 배수 구멍으로 빠져나올 때까지 흠뻑 주세요.

  • Q.

    열매를 맺고 싶어요.

    ①올리브 나무는 DNA가 같은 꽃가루에는 반응하지 않기 때문에 올리브 나무 한 그루만 키워서는 열매를 맺을 수 없어요. 이러한 자가수정이 가능한 품종이 정해져 있습니다. 자가 수정이 가능해도 확률이 낮고 다른 품종들과 함께 있을 때 수정 확률이 높아진답니다. 그렇기 때문에 기르는 올리브 나무의 품종을 정확히 알아야 열매를 맺을 수 있어요.
    ②올리브 나무는 4~5살이 되어야 열매를 맺기 시작해요.
    ③꽃을 피우려면 연중 한 번은 꼭 저온 상태를 거쳐야 합니다. 10℃ 이하의 온도에서 2개월은 유지해야 꽃대 형성을 할 수 있어요. 겨울에는 베란다에서 키우는 것을 권장합니다.

    ①올리브 나무는 DNA가 같은 꽃가루에는 반응하지 않기 때문에 올리브 나무 한 그루만 키워서는 열매를 맺을 수 없어요. 이러한 자가수정이 가능한 품종이 정해져 있습니다. 자가 수정이 가능해도 확률이 낮고 다른 품종들과 함께 있을 때 수정 확률이 높아진답니다. 그렇기 때문에 기르는 올리브 나무의 품종을 정확히 알아야 열매를 맺을 수 있어요.
    ②올리브 나무는 4~5살이 되어야 열매를 맺기 시작해요.
    ③꽃을 피우려면 연중 한 번은 꼭 저온 상태를 거쳐야 합니다. 10℃ 이하의 온도에서 2개월은 유지해야 꽃대 형성을 할 수 있어요. 겨울에는 베란다에서 키우는 것을 권장합니다.