청머루무당버섯 ( 색깔이갓버섯 ) 담자균류 무당버섯과의 버섯

 

 

청머루무당버섯 ( 색깔이갓버섯 ) 무당버섯과

담자균류 무당버섯과의 버섯, 북한명은 색깔이갓버섯

 

청머루무당버섯은

여름부터 가을까지 넓은잎나무가 많은 숲속 활엽수림의 땅에서

2~3개가 무리지어 나며

 식물과 공생생활을 합니다.

 

식용가능한 식용버섯이며 항암버섯이기도 하며,

외생균근 형성 버섯이므로 산림 녹화 등에 이용할 수 있는 버섯입니다.

 

살이 퍼석퍼석해 씹는 맛은 좋지 않지만

국물을 우려내면 깊은 맛이 납니다.

 

 

북녘에서는 색깔이갓버섯이라고 부릅니다.

 

 

 

 

 

학명
Russula cyanoxantha (Schaeff.) Fr. 

생물학적 분류
계 : 균계(Fungi)
강 : 진정담자균강
목 : 주름버섯목
과 : 무당버섯과(Russulaceae)
속 : 무당버섯속(Russula)

 

담자균류 주름버섯목

나는 곳 : 땅 위에 흩어져서 남

나는 때 : 여름 ~ 가을

분포 : 우리나라(소백산,지리산), 일본, 중국, 시베리아, 소아시아, 유럽, 아프리카, 북아메리카, 오스트레일리아,

구분 : 공생균

 

 

 

 

 

버섯갓은

균모의 지름은 6~10cm이고 색깔은 청색인 것이 많습니다.

어릴때는 둥근 산 모양이다가

차차 자라면가운데가 펴지지만

어떤 것은 가운데가 오목하게 들어가서 깔때기처럼 생겼습니다.

 

 

갓 표면은

물기가 있을때 만지면 손에 끈적거리고,

갓색상은 자주색, 연한 자주색, 녹색, 올리브색 등이 섞여 있으며

색깔에 변화가 많습니다.

 

주름살은

올림주름살로 흰색이며 촘촘하게 밀생하며, 색깔은 바뀌지 않습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

버섯대는

길이 4~5cm, 굵기 1.3~2cm로 위아래의 굵기가 같거나 아랫부분이 더 가늘며

살이 단단하고 색깔은 흰색인데 바뀌지 않습니다.

다자란 자루는 속에 구멍이 많이 나 있습니다.

끝은 자루에 붙어 있습니다.

 

 

 

 

 

홀씨는

7~9.5×5.5~7.5㎛로 공 처럼 둥굴며 작은 가시가 있습니다

 

홀씨무늬는 흰색입니다.