보는바와 같이 옥수수에 발병하는 곰팡이임
감염된 옥수수 알갱이는 이렇게 까맣고 비대하게 변이되어버림
재밌는건 이렇게 변이된 옥수수를 볶아서 먹으면 엄청나게 맛있다고 함
위틀라코체라고 불리는 진미라고..
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(IP보기클릭)223.62.***.***
나 작년에 초당옥수수 기를때 깜부기병 걸려서 저거 봤지..
(IP보기클릭)223.62.***.***
아니... 나도 중남미서 저렇게 먹는거 알아가지고.. 먹어봤는데.. 이게 존맛이라고? 이런 느낌이었음
(IP보기클릭)223.38.***.***
치즈도 효소에 의한 발효식품이고 또 곰팡이가 핀 블루치즈나 고르곤졸라도 맛있는 치즈니까 저것도 그 비슷한 맥락아닐까?
(IP보기클릭)121.182.***.***
옥수수 종양맛
(IP보기클릭)211.234.***.***
일단 먹고본다!
(IP보기클릭)59.6.***.***
복어:아니 시발 이걸먹네
(IP보기클릭)118.235.***.***
먹어도 돼?
(IP보기클릭)211.234.***.***
일단 먹고본다!
(IP보기클릭)59.6.***.***
[사료(史料)모으는]비스먼
복어:아니 시발 이걸먹네 | 24.01.02 17:28 | | |
(IP보기클릭)117.111.***.***
커피, 고추, 두리안 : 시발 그러게 | 24.01.02 17:29 | | |
(IP보기클릭)122.36.***.***
+은행 | 24.01.02 17:37 | | |
(IP보기클릭)125.208.***.***
루왁커피 | 24.01.02 17:48 | | |
(IP보기클릭)14.38.***.***
복어야 눈치챙겨 ㅋㅋㅋㅋ | 24.01.02 20:25 | | |
(IP보기클릭)223.62.***.***
나 작년에 초당옥수수 기를때 깜부기병 걸려서 저거 봤지..
(IP보기클릭)211.234.***.***
맛있음? | 24.01.02 17:24 | | |
(IP보기클릭)223.62.***.***
아니저럴수가
아니... 나도 중남미서 저렇게 먹는거 알아가지고.. 먹어봤는데.. 이게 존맛이라고? 이런 느낌이었음 | 24.01.02 17:26 | | |
(IP보기클릭)211.234.***.***
그건 그냥 훅간거 아닐까 | 24.01.02 17:32 | | |
(IP보기클릭)211.36.***.***
현대에는 워낙에 음식들이 많이 발전되서 평준화 되어서 그렇지.. 옛날에는 맛있었나 봄? | 24.01.02 17:34 | | |
(IP보기클릭)223.62.***.***
그런거 같으 | 24.01.02 17:35 | | |
(IP보기클릭)175.210.***.***
품종이 달라서 그런거 아닐까? | 24.01.02 23:10 | | |
(IP보기클릭)121.137.***.***
그릉가... | 24.01.03 08:57 | | |
(IP보기클릭)223.33.***.***
(IP보기클릭)117.55.***.***
(IP보기클릭)115.22.***.***
이거이거... 일미네요 | 24.01.02 17:23 | | |
(IP보기클릭)211.118.***.***
곰팡이 = 버섯 | 24.01.02 17:23 | | |
(IP보기클릭)1.242.***.***
곰팡이 치즈 : 썩은게 진미래 | 24.01.02 17:24 | | |
(IP보기클릭)210.113.***.***
곰팡이면 세균이 아니라 균류라서 동충하초 비슷한거 아닐까? | 24.01.02 17:31 | | |
(IP보기클릭)121.182.***.***
옥수수 종양맛
(IP보기클릭)118.235.***.***
먹어도 돼?
(IP보기클릭)221.165.***.***
일단 식용가능이고 사실상 옥수수 속에 자란 버섯 느낌? 일려나 | 24.01.02 17:26 | | |
(IP보기클릭)124.194.***.***
(IP보기클릭)59.7.***.***
(IP보기클릭)223.38.***.***
치즈도 효소에 의한 발효식품이고 또 곰팡이가 핀 블루치즈나 고르곤졸라도 맛있는 치즈니까 저것도 그 비슷한 맥락아닐까?
(IP보기클릭)61.77.***.***
치즈도 일종의 종양이구나.. | 24.01.02 17:25 | | |
(IP보기클릭)182.215.***.***
소나무 뿌리 암걸린거도 송근봉이라고 술담궈 먹잖아 | 24.01.02 17:26 | | |
(IP보기클릭)223.39.***.***
우유암ㄷㄷ | 24.01.02 17:27 | | |
(IP보기클릭)121.178.***.***
저건 유제품이 아니에요... 전분덩어리임 | 24.01.02 17:27 | | |
(IP보기클릭)121.135.***.***
치즈까지 갈필요도 없고 그냥 버섯생각하면 됨. | 24.01.02 17:29 | | |
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그걸 우리는 발효식품이라고 부릅니다 | 24.01.02 17:26 | | |
(IP보기클릭)61.42.***.***
숙성이나 발효가 따지고보면 맛있게 썩히기임 | 24.01.02 17:26 | | |
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어 음.. 호기심이나 맛에 대한 탐구로 그리 했을 수도 있겠지만 왠지 저걸 버리면 먹을게 없어서 먹었을 것 같은 측은함이 왜인지 떠오르는데... | 24.01.02 17:34 | | |
(IP보기클릭)58.65.***.***
앗 ㅠㅠ | 24.01.02 17:54 | | |
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