흰턱수염버섯 Hydnum repandum Fr. var. album
분류 : 턱수염버섯과 턱수염버섯속
발생 : 여름~가을까지 침엽수 활엽수의 땅위에 단생 또는 군생
이용 : 식용버섯
관찰 : 균모는 2~10cm 정도이며 전체가 백색이다.
표면과 갓은 물결모양이고, 뒷면은 침상으로 되여있으며 침상은 손으로 만지면 쉽게 떨어진다.
조직은 육질이며 쉽게 잘라진다.
비슷한 종류 중에 표면의 색이 담황색이고 건조하면 황갈색으로 변하는 턱수염버섯(Hydnum repandum L. ex Fr)이 있는데, 색상만 다르고 조직과 형태가 같은것이기에 같은 버섯으로 보여집니다.
그리고 뒷면의 침상이 똑같은 형태로 나무에서 발생하면 긴수염버섯입니다..