식용버섯

다발방패버섯

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2007. 8. 13. 19:06

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다발방패버섯 Albatrellus confluens (Fr.) Kolt. et Pouz

 

분류 : 방패버섯과 방패버섯속

이용 : 식용버섯 (맛은 쓰거나 부드럽다)

발생 : 가을에 침엽수 또는 소나무림 지상에 종종 다수 무리져 발생한다

관찰 : 자실체는 부채형으로 파상형 및 굴곡형이다.

          조직은 두껍고 유연하며, 건조하면 단단해 진다.

          갓 하면은 미세한 관공으로 되어 있으며,  상처시 색 변화는 없다.

          수 개의 갓이 융합하여 집단으로 성장한다는 점에서 특징적이다.

 

아래의 사진은 소나무가 많은 지역에서 본 것이며, 뿌리는 하나인데 갓은 여러개로 다발로 계속 자라는 버섯입니다.

식용으로 되어 있지만 쓴맛이 강하니 많이 우려내서 사용하던가 아니며 그냥 알고 있는 것으로 만족하는 것이 좋을듯 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

밀가부리
밀가부리

숲속의 자연산 버섯을 사랑합니다..