☯ 8. 접시껄껄이그물버섯
* 부산 금정산 감나물골 좌측능선 (2018.09.23)
* 식용버섯
* 분 류 : 담자균류 그물버섯목 그물버섯과의 버섯
* 다른이름 : 껄껄이그물버섯
* 이름유래 :
* 특 징 :
1) 버섯갓 : 처음에 반구 모양이다가 둥근 산 모양으로 변하고 나중에는 편평해지며, 갓 표면은 오렌
지황갈색으로 비로도 같은 촉감이 있고, 주름이 있지만 자라면서 갈라져서 연한 노란색이
살이 드러나고, 살은 흰색 또는 노란색으로 두껍고 촘촘하며, 관은 올린주름이고 노란색
에서 올리브빛 녹색으로 변하며 구멍은 작은 원 모양이다.
2) 버섯대 : 위아래가 같은 폭이며 하부로 굵지만 특히 중앙이 굵고, 표면은 황색이며 가는 반점 또는
가는 인편이 덮여 있고, 포자문은 올리브갈색이다.
3) 포자 : 원주상의 방추형이다.
* 서삭장소 : 여름부터 가을까지 활엽수가 섞인 소나무숲의 땅에 한 개씩 자란다.
* 효 능 : 항균작용, 항곰팡이작용, 항진균작용, 혈전용해작용, 항이스트작용의 효능이 있다.
* 이용방법 : 갓과 대를 끓는물에 데쳐서 요리해 먹거나 버터구이로 구워서 먹거나 삼겹살기름에 튀겨
먹거나 재료를 믹서에 갈아 전으로 부쳐먹어도 안전한 버섯으로 특별한 맛이나 향이 없다.
* 부산 금정산 동문 부근 (2019.07.11)
* 부산 금정산 동문 부근 (2019.07.11)
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* 부산 금정산 사시골 (2020.09.12)
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* 부산 금정산 부산과학고 (2020.09.22)
* 부산 금정산 감나물골 좌측능선 (2018.09.23)