이삭, 잎, 줄기에 발생하며, 뿌리에도 드물게 발생한다.
감염부위는 이상비대로 인해 큰 혹으로 변한다.
이 혹은 처음에 광택이 있는 백색막에 싸여 있으나
나중에는 이 막이 터지고,
그 속에서 흑색, 가루모양의 후막포자가 나온다.
병든 이삭은 전혀 수확을 할 수 없는 상태로 변한다.
병징
진균의 일종으로 담자균에 속하며,
후막포자를 형성한다.
후막포자는 황갈색 내지 흑색으로 구형 또는 타원형이며,
표면에 짧은 돌기가 있고, 그 크기는 8∼13×8∼11㎛이다.
후막포자는 발아하여 전균사와 소생자를 형성한다.
소생자는 분아에 의해 증식하며, ＋성의 소생자와 －성의 소생자는 접합한다.
이 균의 발아온도는 최저 8℃, 최적 26∼34℃, 최고 36∼38℃이다.
토양 또는 식물체의 병든 부위에서 후막포자의 형태로 월동하고,
발아하여 소생자를 형성한다.
소생자는 바람에 의해 비산하여,
식물체에 붙게 되면 발아하여 병을 일으킨다.
소생자는 단성인 경우 식물체에 침입하여 병반을 형성할 수는 있으나,
혹은 형성하지 못하고,
이성간의 접합에 의해 생긴 균사만이 식물체에 침입후 혹을 형성할 수 있다.
이 병의 잠복기간은 7∼21일이다.
저항성으로 알려진 품종을 재배하며,
병발생이 심한 포장은 적어도 3년 이상 다른 작물과 돌려짓기(윤작)를 한다.
발병된 식물체는 조기에 제거하여 태워버리고,
병든 식물체가 들어 있는 퇴비는 포장에 사용하지 않도록 한다.
종자는 파종전에 베노람수화제(벤레이트티, 큰나락)로 소독하고,
재배중에는 질소비료를 과다하게 시용하지 않도록 한다.
(농촌진흥청 자료)