일 년 내내 침엽수 또는 활엽수의 죽은 나무 또는 재목에 무리를 지어 자라는 조개껍질버섯은 목재에 백색부후를 일으키는 버섯으로 버섯갓이 반원형 부채꼴 또는 조개껍데기 모양으로 폭 2∼10cm, 두께 0.5∼1cm이다.
조개껍질버섯
담자균문 주름버섯강 구멍장이버섯목 구멍장이버섯과 조개껍질버섯속
학명 Lenzites betulinus (L.) Fr.
표면은 짧고 거친 털이 밀생하고 황회색-암회갈색 등 다수의 좁은 동심원의 고리무늬를 나타낸다. 살은 얇고 백색의 가죽질이며 표피의 털밑에 암색의 피층이 있다.
조개껍질버섯은 공업용 버섯으로 날염이나 탈색, 도료제조 등에 이용이 된다고 하며, 항종양, 항균, 항진균, 항산화 작용이 있으며, 한방에서 관절약의 미량 원료이기도 하다.
조개껍질버섯 물 추출물은 쥐 실험에서 sarcoma 180 항종양 활성 성분이 있고 조개껍질버섯 균사체에서 뽑은 다당류 역시 sarcoma 180, Ehrlich 복수암 90% 억제율을 보여 주었다. 또 일본에서 행한 쥐 실험에서 sterol peroxide로 말미암는 림프구(球) 증식에 대한 면역억제 작용이 있다는 것이 밝혀지기도 하였다.
조개껍질버섯 에테르와 에틸 추출물(ether and ethyl extracts)은 자궁경부암과 간암 세포에 대한 상당한 세포장애 효과가 있음을 보여준다. 또 조개껍질 균사체 물 추출물을 포함하여 이 버섯 자실체에서 추출한 여러 종류의 추출물은 황색포도상구균과 그람 양성균의 하나인 Staphylococcus epidermis, 특히 고초균(枯草菌)에 대한 항균작용이 있다. [출처 : 약용버섯 이야기(23): 조개껍질버섯|작성자 겨울나무]
조직이 질겨서 식용할 수는 없다.
□ 항종양ㆍ항균ㆍ항산화 작용의 조개껍질버섯 효능