≪ 말불버섯 무엇인가?

≪ 말불버섯 무엇인가? ≫

다 자란후 정단부에 구멍이 생기면서 포자를 방출하는 말불버섯

[말불버섯이 자라면서 포자가 방출하는 모습, 사진출처: 일본/대만/한국 구글 이미지 검색]

▶ 항균작용, 지혈작용, 청폐, 이후, 소종, 해독, 지혈, 외상출혈, 후두종통, 열독옹종, 만성편도선염, 위출혈, 코피, 기침, 식용버섯, 감기를 다스리는 말불버섯

말불버섯은 담자균류 말불버섯과의 버섯이다.

말불버섯의 학명은 <Lycoperdon perlatum(gemmatum)>이다. 여름에서 가을에 걸쳐 부식질이 많은 땅위에 홀로 나거나 무리지어 발생하며 부생생활을 한다. 산야, 길가 또는 도회지의 공원 같은 곳에서도 흔히 발생한다. 자실체 전체가 서양배 모양이고 상반부는 커져서 공 모양이 되며 높이 3∼7cm, 지름 2∼5cm이다. 어렸을 때는 흰색이나 점차 회갈색으로 되고 표면에는 끝이 황갈색인 사마귀 돌기로 뒤덮이며, 나중에는 떨어지기 쉽고 그물 모양의 자국이 남는다.

속살은 처음에는 흰색이며 탄력성 있는 스펀지처럼 생겼고 그 내벽면에 홀씨가 생긴다. 자라면서 살이 노란색에서 회갈색으로 변하고 수분을 잃어 헌 솜뭉치 모양이 되며 나중에는 머리 끝부분에 작은 구멍이 생겨 홀씨가 먼지와 같이 공기 중에 흩어진다. 홀씨는 공 모양이고 연한 갈색이며 작은 돌기가 있다. 어린 것은 식용한다. 한국(우리나라 전지역) 등 세계 각지에 널리 분포한다.

말불버섯은 항균 및 지혈 작용이 있어서 코피 등 각종 출혈 증상에 쓰는 약용 버섯이다. 우리나라에는 긴꼬리말불버섯, 큰말불버섯, 가시말불버섯, 바늘말불버섯, 이끼말불버섯, 악취말불버섯, 말불버섯, 목장말불버섯, 애기말불버섯, 좀말불버섯, 도토리말불버섯, 긴대말불버섯, 너도말불버섯이 자라고 있다.

말불버섯의 여러 가지 이름은 망문마발[網紋馬勃=wǎng wén mǎ bó=왕V원↗마V보↗, 망문회포:網紋灰包: 백도백과(百度百科)], Common Puffball[Gem-studded Puffball, Gem Puffball, Gemmed Puffball, warted: 영문명(英文名)], 호코리타케[ホコリタケ=埃茸=애용: 일문명(日文名)], 말불버섯 등으로 부른다.

말불버섯의 효능에 관하여 박완희, 이호득의 <원색 한국약용버섯도감> 596-597면에서는 다음과 같이 기록하고 있다.

[말불버섯

학 명: Lycoperdon perlatum Pers. ex Pers.
이 명: Lycoperdon gemmatum Batsch
중국명: 망문마발(網紋馬勃)
일본명: 호코리타케(ホコリタケ)

형 태: 자실체는 2~8x2~3cm로 구형~원추형이며, 표면은 초기에는 백색이나 차차 황갈색이 되며, 외피 상부에는 길고 짧은 원추상 돌기가 있으나 탈락하여 내피에 망목상의 흔적을 남긴다. 내피는 적갈색~갈흑색이고, 상부 정공을 열어 포자를 분출한다. 기본체는 초기에는 백색이나 차차 녹활갈색을 거쳐 갈흑색의 분말상의 포자괴가 된다. 무성 기부에는 지름 0.1cm의 소실이 있고, 포자는 지름 3~4㎛로 구형이며, 표면은 미세한 침상 돌기가 있고 담황갈색이다.

생 태: 여름부터 가을까지 활엽수림, 침엽수림 내 길가, 숲 속, 풀밭, 낙엽이 많이 쌓인 부식질 땅 위에 산생 또는 군생하는 외생 균근성 버섯이다.

분 포: 한국, 일본, 중국 등 전세계

식용 여부: 어린 버섯은 식용한다.

성 미: 맛은 맵고 성질은 평하다.

효 능: 청폐(淸肺), 이후(利후), 소종(消腫), 해독, 지혈 61

성 분: 아미노산 27종 50

약리 작용: 항그람양성균(Bacillus cereus, Bacillus licheniformis, Bacillus subtilis)125, 항그람음성균(Salmonella typhi)50, 변이성 활성(Salmonella typhimurium)57

적응증: 외상출혈, 후두종통(喉頭腫痛), 열독옹종(熱毒癰腫) 59, 61, 만성편도선염, 위출혈

용 법: ① 외상출혈시 외용으로 포자 가루를 적당량 환부에 바른다. ② 기침, 감기에는 말불버섯 6g, 감초 3g을 물에 달여서 1일 2회 복용한다. ③ 만성편도선염에는 말불버섯 3g, 산수유 9g, 감초 6g을 물에 달여서 1일 3회 복용한다. ④ 위출혈에는 말불버섯 6g을 물에 달여서 꿀 또는 설탕을 가하여 1일 2회 복용한다. 59.]

말불버섯의 효능에 대해서 중국에서 펴낸 <중국본초도록> 제 3권 30면 1037호에서는 다음과 같이 기록하고 있다.

[망문회포(網紋灰包)

기원: 회포과(灰包科=말불버섯과: Lycoperdaceae)진균인 망문회포(網紋灰包=말불버섯: Lycoperdon perlatum Pers.)의 자실체(子實體)이다.

형태: 자실체(子實體)는 유구형(類球形) 내지 조롱박 모양이고 너비는 2-5cm, 높이는 3-5cm인데 보통 정부(頂部: 상부라고도 함)는 약간 돌기되어 있고, 초기에는 백색(白色)이었다가 나중에 회황색(灰黃色) 내지 갈색(褐色)으로 변하며, 부육(不育)하는 기부(基部)가 발달되어 있고 때때로 뻗어나가 자루와 비슷해지며, 외포피(外包被)는 작은 사마귀가 빽빽히 나고 사마귀 사이에는 비교적 매우 쉽게 떨어져 나가는 가시가 섞여 있다. 포자(胞子)는 익은 후에 작은 사마귀가 떨어져 나가고 그물 모양의 흔적이 나타나며 포피(包被)의 정단(頂端: 상단이라고도 함)이 벌어져서 하나의 입구를 이루고, 포자체(胞子體)는 청황색(靑黃色)이었다가 나중에 갈색(褐色)으로 변한다. 포자(胞子)는 구형(球形)이고 담황색(淡黃色)이다. 포사(胞絲)는 길고 적게 분지한다.

분포: 여름과 가을철에 땅위에서 자라며 드물게는 섞은 나무근처에서 자란다. 중국의 전국 각 성(省) 지역에서 모두 생산된다.

채취 및 제법: 포피(包被)가 벌어지기 전에 따서 햇볕에 말린다.

성분: alkaloid, protoaloids 및 β-glucosidas 등.

기미: 맛은 맵고 성질은 평하다.

효능: 청폐(淸肺), 이후(利喉), 해독(解毒), 소종(消腫), 지혈(止血).

주치: 인후종통(咽喉腫痛), 해독옹종(解毒癰腫), 외상출혈(外傷出血)에 외용한다.

용량: 3-10g. 외용시(外用時)에는 적량(適量)을 사용한다.

참고문헌: 장백산식물약지(長白山植物藥誌), 72면.]

말불버섯은 좀말불버섯과 모양이 비슷하지만 좀말불버섯은 주로 나무에서 발생하고 말불버섯은 낙엽부식층이나 유기물이 많은 토양에서 발생하는 것으로 구분할 수 있다.

말불버섯의 학명인 <Lycoperdon>은 <늑대나 여우의 방귀>라는 의미로, 말불버섯이 다 자란 후에는 정단부에 있는 구멍에서 바람이 불때나 물리적인 힘이 가해지면 먼지 같은 것이 아지랑이 처럼 분무 되는 것을 보고 명명한 것으로 알려졌으며, <perlatum>은 <넓게 분포하고 있다>는 의미를 담고 있다고 한다.

상기 자료는 약초연구가로서 지구상에 존재하는 천연물질의 우수성을 널리 알리고 질병으로 고통을 겪고 있는 환우들에게 희망을 주며 기능성 식품이나 신약을 개발하는데 통찰력을 갖게하고 약초를 사랑하는 모든 사람에게 정보의 목적으로 공개하는 것임을 밝혀 둔다.

(글/ 약초연구가 & 동아대 & 신라대 대체의학 외래교수 전동명)

※ 말불버섯 사진 감상: 네이버+구글+다음+일본구글+대만구글: 1, 2, 3, 4, 5,

※ 문의 및 연락처: 010-2545-0777 ; 051-464-0307

※ 홈주소: http://jdm0777.com

※ 페이스북 주소: http://www.facebook.com/jdmsanyacho

※ 이메일: jdm0777@naver.com

※ 참조: 아래에 비슷한 버섯 종류도 함께 고려해 보시기 바랍니다.

※ 아래의 말불버섯은 필자가 2015년 5월 13일 ; 2015년 5월 21일 태종대공원에서 캐논 5D 마크 3로 찍은 사진 13장입니다 !!!

홈페이지 주소 : http://jdm0777.com 클릭하시면 홈으로 갑니다.