신장 튼튼하게 하는 광나무

광나무는 잎에서 윤이 반짝반짝 난다. 그래서 광(光)나무다. 광나무의 잎은 겨울에 오히려 더 푸르고 열매도 겨울에 익는데 열매에서도 반짝반짝 빛이 난다. 검정콩알처럼 생긴 열매는 속은 칠흑(漆黑)처럼 검지만 표면은 하얀 밀납으로 덮여 있다. 겨울철에 잘 익은 광나무 열매를 살펴보면 표면에 얇게 붙어 있는 밀납 성분 때문에 겉만 약간 희끄름하게 보일 뿐 밀납 성분을 닦아내면 먹물처럼 새까만 열매가 반짝반짝 빛을 낸다.

광나무는 물푸레나무과에 딸린 늘푸른 떨기나무다. 정목(貞木), 또는 여정목(女貞木)이라 부르며 그 열매를 여정실(女貞實), 또는 여정자(女貞子)라고 한다. 정절을 지키는 여자처럼 매서운 추위 속에서도 고고하고 푸른 자태를 그대로 지니고 있다 하여 이런 이름이 붙었다.

열매와 잎이 반짝반짝 빛나는 나무

광나무는 함성(鹹性), 즉 소금 성분을 가장 많이 함유한 나무 중의 하나라고 한다. 바닷가 바닷바람이 부는 곳에서 잘 자라고 잎이나 줄기를 진하게 달여서 맛을 보면 약간 짠맛이 난다. 짠맛 성분은 부패를 막는 성질이 있다. 그런 까닭에 광나무는 여느 나무보다 훨씬 오래 살고, 또 죽은 뒤에도 수백 년, 혹은 수천 년 동안 썩지 않는 특성이 있다고 한다. 그래서 어느 절간의 기둥을 수천 년 묵은 아름드리 광나무로 만들었더니 다른 목재들은 다 썩어 없어졌어도 광나무 기둥만은 조금도 상하지 않았다는 이야기도 전해 온다. 광나무는 떨기나무여서 아름드리로 자라지 않는다. 이 이야기는 어느 절의 일주문 기둥은 수천 년 묵은 싸리나무로 만들었다거나 칡덩굴로 만들었다는 식의 이야기처럼 허무맹랑한 말로 들리지만 실제로 그렇게 큰 광나무나 싸리나무, 칡넝쿨을 한 번 봤으면 좋겠다.

광나무는 우리나라의 전라남도와 경상남도 해안이나 섬 지방의 낮은 산에 더러 자란다. 키는 5미터, 직경 20센티미쯤 자라며 원줄기에서 많은 가지가 나서 수형이 단정하고 아름답다. 빨리 자라고 맹아력이 강해서 수형을 마음대로 다듬을 수 있으므로 따뜻한 지방에서는 울타리나 정원수로 인기가 있다.

열매는 길이 7-10밀리미터로 약간 길쭉한 원형인데 10월에 까맣게 익기 시작하여 겨울 동안 나무에 매달려 있다. 광나무 열매는 예로부터 자음생정약(滋陰生情藥)으로 유명하다. 이는 음(陰)을 자양(滋養)하고 정(精)을 생성(生成)하는 약이라는 뜻이다. 음은 간이나 신장 같은 장부를 뜻하고 자양한다는 말은 보태고 길러준다는 뜻이며, 정은 사람의 숨은 근본 에너지를 나타내는 말이니, 이것을 늘 먹으면 정력이 충만하고 무병장수한다는 말에 다름 아니다. 과학적인 임상실험에서도 광나무 열매가 신장 기능이 허약한 것을 낫게 하고 백혈구의 생존 기간을 연장하여 면역기능을 높이는 것을 인정하였다고 한다.

광나무 열매 곧 여정실(女貞實)은 대개 좋은 술에 담가 우려내어 먹거나 그늘에서 말려 가루를 내어 먹는다. 오래 먹으면 간과 콩팥기능이 튼튼해지고 양기가 좋아지며 뼈와 근육이 강해지며 기운이 난다. 광나무는 탁월한 성기능 강화제이며 피로회복제다.

자음생정(滋陰生精)의 양약

술에 담글 때에는 까맣게 익은 열매를 동지 무렵에 따서 물에 깨끗이 씻어 물기가 빠지면 유리그릇에 담는다. 그런 다음 광나무 열매 양의 3-4배 정도의 술을 붓고 잘 봉하여 차갑고 어두운 곳에 6개월쯤 두면 새까만 빛깔로 우러난다. 이 때에 건더기를 건져내고 술만을 병에 담아 보관하여 두고 아침?저녁으로 가볍게 취할 정도로 조금씩 마신다. 광나무 술은 맛과 향은 별로 없으나 효과가 빨리 나타나서 대개 한 잔을 마시면 피로가 싹 가시고 마음이 차분해지고 편안해진다. 꾸준히 마시면 성기능이 세어지고 머리칼이 까맣게 바뀌며 허리와 무릎이 튼튼해지며 잔병치레를 하지 않는다.

광나무 열매는 반드시 겨울철에 따야 한다. 음기가 가장 왕성한 계절에 딴 것이 약효가 가장 좋다. 동짓달 동짓날 자시(子時)에 따야 가장 신비로운 약효를 지니게 된다고 한다. 동짓날 자정은 한 해 중에서 음이 극(極)에 달한 때이다. 광나무는 모든 나무 열매와 곡식 중에서 빛깔이 가장 검다. 쥐눈이콩이나 검정깨 같은 것은 겉만 검을 뿐이지만 광나무 열매는 겉과 속이 똑같이 새까맣다. 요즈음 검은 음식이 몸에 좋다고 하여 검은 음식 신드롬을 일으키고 있는데 광나무열매야말로 모든 검은 것 중에서 가장 검은 열매다.

검은 빛깔은 겨울의 색이고 모든 빛깔을 흡수하는 색이며 신장을 나타내는 색이다. 이 검은 빛깔의 성분이 신장과 뼈 머리칼에 가장 좋은 영양이 되고 보약이 된다. 광나무열매를 오래 먹으면 눈처럼 하얀 머리칼이 새까맣게 바뀐다고 한다. 옛말에 근묵자흑(近墨者黑)이라 하여 곧 먹을 가까이하면 검어진다 하였으니 새까만 것을 많이 먹으면 당연히 하얗던 것이 까맣게 바뀌지 않겠는가.    

광나무 열매를 가루로 만들어 먹어도 좋다. 열매에 술을 뿜어 시루에 넣고 한 번 푹 찐 다음 그늘에서 말려 곱게 가루를 낸다. 하루 3번, 한 번에 한 숟갈씩 빈속에 먹는다. 맛은 약간 맵고 쓰면서 단맛이 있는데 신장기능과 심장을 튼튼하게 하고 대소변을 잘 나오게 한다. 특히 몸의 기능이 쇠약해져서 생긴 변비에 효과가 크다. 광나무열매가루는 훌륭한 변비치료제이다. 광나무 열매는 간과 신장의 기능을 좋게 하기 때문에 소변을 잘 나오게 하고, 몸 안에 있는 독을 풀어주며, 허리와 무릎이 아픈 것을 고치고, 음이 허약하여 생기는 모든 병증을 치료한다.

신장허약과 이명증에 효과 탁월

광나무 열매는 맛은 별로 없지만 오래 먹을수록 몸이 좋아진다. 광나무는 남녀노소(男女老少) 누구든지 안심하고 오래 먹을 수 있는 약초이다. 오래 복용하면 눈이 밝아지고 협심증(狹心症), 동맥경화(動脈硬化) 같은 심장병과 혈관계통의 질환이 없어지며, 눈 앞에 헛것이 왔다갔다 하는 증상, 이명(耳鳴), 가슴이 두근거리는 심계(心悸), 현기증(眩氣症), 신경쇠약(神經衰弱), 근육과 뼈가 쑤시고 결리는 것, 허리와 무릎에 힘이 없고 시큰거리는 증상 등이 차츰 없어지고 살결이 깨끗해진다.

노인이 광나무열매를 오래 복용하면 흰머리가 검은머리로 바뀌면서 젊었을 때의 기력을 되찾게 되고, 여성이 광나무 열매를 오래 먹으면 몸에서 향기가 나고 피부가 고와지며 대하증(帶下症)이나 냉증(冷症), 손발이 시린 증상 등도 없어진다. 특히 여성이 광나무 열매를 늘 복용하면 음란한 마음과 질투심이 사라지고 정숙(貞淑)한 사람으로 바뀐다는 말이 있다. 그래서 여정목이라는 이름을 여성을 정숙하게 만드는 나무라고 풀이하기도 한다. 몸과 마음이 다 편안하고 건강하게 되면 저절로 정숙한 여인이 되지 않을 수 없을 것이다. 그렇다면 바람난 여자들이 광나무를 먹으면 요조숙녀(窈窕淑女)가 될 수 있지 않겠는가.

광나무는 암 치료제로도 효과가 좋다. 서산에 사는 한 할아버지는 산야에 자라는 약초로 암 치료약을 만들어 수많은 암환자를 고쳤는데, 그 암 치료약에 들어가는 중요한 약초들 중에 한 가지가 광나무 줄기였다. 광나무 줄기를 종잇장처럼 얇게 썰어서 방안에 널어서 잘 말린 다음 종이봉지로 싸서 벽장에 넣어 두고 조금씩 꺼내어 암치료약을 만드는 데 썼다. 그 할아버지는 광나무가 암 뿐만 아니라 기침이나 당뇨병 등에도 뛰어난 효과가 있다고 하였다. 

광나무 열매가 종양 세포의 성장을 억제한다는 실험 결과도 나와 있다. 중국이나 북한에서는 암 치료에 광나무 열매를 널리 쓴다. 그러나 내 판단에는 열매보다는 줄기와 잎이 더 효과가 좋은 것 같다.

암 치료에는 잎이나 줄기를 그늘에서 말려 두었다가 물로 진하게 달여서 복용한다. 줄기를 쓸 때에는 20-30그램을 잘게 썰어서 12시간 이상 달여 그 물을 한 번에 100-200밀리리터 하루 3번 마신다. 오래 달일수록 약성은 순해지고 약효는 높아진다. 15살이 안 된 어린이는 어른의 반쯤 마시면 된다. 광나무 줄기만을 써도 좋으나 쥐똥나무, 부처손, 주엽나무, 화살나무 등을 역시 종잇장처럼 얇게 썰어 같은 양으로 넣어서 달이면 효과가 더욱 좋다. 광나무는 간암, 위암, 백혈병, 식도암 등에 효과가 있다.

뛰어난 암 치료제

광나무는 잎, 열매, 가지, 줄기 등 어느 부분이나 약으로 쓸 수 있다. 잎을 쓸 때에는 아무 때나 채취하여 물로 깨끗하게 씻어서 바람이 잘 통하는 그늘에서 말린다. 햇볕에 말리면 약효 성분이 날아가 버리므로 주의한다. 잎이 두꺼워서 잘 마르지 않을 때에는 건조기에 넣고 20-30도의 열풍으로 말려도 된다. 그늘에서 말리면 계절에 따라 다르겠지만 대개 1개월쯤 지나야 완전히 마른다.

광나무를 여러 다양한 방법으로 활용할 수 있다. 잘 마른 잎을 분쇄기에 넣어 가루로 만들면 녹색의 고운 분말이 된다. 이 가루를 그릇에 담아 잘 밀봉하여 두었다가 수시로 꺼내어 차나 음료로 마시면 좋다. 찻숟갈로 1-2숟갈씩을 더운 물에 타서 하루에 3-4번 마신다. 광나무차는 약간 쓰면서도 향기가 있는 단맛이 난다. 광나무 잎가루를 밥을 지을 때 섞어 광나무밥을 만들어 먹기도 한다. 광나무 잎을 잘게 썬 다음 녹차잎 덖듯이 덖어서 뜨거운 물에 2-3분 우려내어 먹는 방법도 있다. 맛과 향이 그런대로 괜찮다. 

광나무를 오래 복용하면 불면증(不眠症), 식욕부진(食慾不振), 고혈압, 신경통, 관절염, 근육통 등이 낫거나 예방할 수 있고, 또 흰머리가 검어지고 양기가 세어지며 잘 늙지 않고 살결이 고와져서 오래 살 수 있게 된다. 광나무에는 남성의 정력을 높이는 만니톤, 여성의 성감을 높이는 시링긴 등의 성분이 들어 있다. 나는 광나무를 오래 복용하여 나이가 여든이 넘었어도 머리칼이 희어지지 않은 사람을 만난 적이 있다.

광나무 열매로 차를 만들어 마시기도 한다. 열매는 겨울철에 따서 그늘에서 말렸다가 다시 찜통에 넣고 한번 쪄서 말려서 쓴다. 말릴 때 시간이 많이 걸리므로 곰팡이가 피거나 벌레가 먹지 않도록 세심하게 살펴보아야 한다. 날것을 그대로 말려 두면 벌레가 생기기 쉬우나 한 번 쪄서 말려 두면 벌레가 잘 생기지 않는다.

잘 말린 광나무 열매를 믹서기에 넣어 거칠게 가루 내어 물로 달여서 마신다. 10-15그램에 물 1리터를 붓고 20-30분 가량 달여서 마신다. 그러나 한꺼번에 너무 많이 마시면 약성이 지나쳐 오히려 부작용이 나타날 수도 있다.

이명(耳鳴)이 있거나, 정력을 강하게 하고, 늙지 않고 오래 살려고 할 때에는 광나무 엑기스 곧 진액(津液)을 만들어 먹는 것이 좋다. 열매, 잎, 잔가지 등을 가을이나 겨울철에 채취하여 깨끗하게 씻어 잘게 썰어 솥에 넣고 물을 적당히 넣고 끈적끈적한 꿀의 농도가 될 때까지 오랫동안 달인다. 24-48시간 약한 불로 오래 달일수록 효과가 좋다. 숟가락으로 떠서 물엿처럼 길게 늘어지면 엑기스가 제대로 만들어진 것이다.

이 진액(津液)을 깨끗한 통에 넣어 뚜껑을 잘 닫아 두고 반 찻숟갈씩을 뜨거운 물에 풀어서 마신다. 광나무 진액은 오래 두어도 상하지 않으므로 많은 양을 만들어 두고 오랫동안 먹을 수 있다. 광나무 진액을 먹고 수십 년 동안 잘 낫지 않던 이명증(耳鳴症)이 낫고, 그 밖에 간염, 만성 위장병, 어지럼증, 신장기능이 허약해서 생긴 요통, 양기부족, 허약체질 등이 개선된 사람들을 많이 보았다. 피로회복에 가장 좋은 것 같다고 하는 사람도 있었고, 양기가 좋아졌다는 사람도 있었으며, 아내한테 주었더니 아내의 생리통, 냉증, 불감증, 요통 등이 한꺼번에 없어졌다고 하는 사람도 있었다.

흰머리칼을 까맣게 한다

광나무는 백모증(白毛症), 곧 희어진 머리칼을 검게 하는 데에 탁월한 효과가 있다. 백모증은 머리칼이 젊어서부터 희어지는 증상으로 선천적인 원인으로 인한 것과 후천적인 원인으로 인한 것이 있다. 선천적인 것은 유전성 증상이고 후천적인 것은 늙어가면서 저절로 나타나는 것이거나 오랫동안 열이 많이 나는 병을 앓고 났을 때, 체력 소모가 많은 질병을 앓았거나, 심한 정신적 충격을 받았을 때, 정신적 육체적 과로 등으로 인해서 생긴다. 격심한 고민이나 갈등을 겪고 나서 하룻밤 사이에 머리가 하얗게 세어버리는 경우도 있다.

이름난 등산가 헤르만 불은 낭가파르낫이라는 히말라야의 8천 미터가 넘는 봉우리를 밤중에 혼자 등반하고 아침에 돌아왔는데 30대의 건강하던 얼굴이 하룻밤 사이에 머리가 하얗게 세어버린 70대의 할아버지가 되어서 돌아왔다고 한다. 머리칼은 신장에 속하여 있으므로 갑자기 큰 충격을 받거나 크게 놀라면 신장기능이 갑자기 마비되어 버리고 머리칼이 순식간에 하얗게 된다. 그러나 다시 신장기능을 튼튼하게 하면 머리칼이 원래대로 까맣게 바뀔 수 있다.

머리털이 한 부분만 희어질 때도 있는데 이는 탈모증(脫毛症)이나 피부병을 앓고 나서 잘 나타난다. 백모증은 모낭(毛囊)에서 멜라닌 색소를 만들지 못하거나 탐식세포가 멜라닌 색소를 잡아먹어 버려서 생긴다.

나이가 들어 늙어가면서 생리적인 현상으로 나타나는 노인성 백모증은 신경과 내분비기능이 약해지는 것이 원인이며 체질과 유전적인 요인에 따라 여러 가지 형태로 나타난다. 흔히 옆머리나 정수리에서 시작하여 앞머리와 윗머리, 나아가서는 머리털 전체가 희어지고 심지어 눈썹과 수염까지 하얗게 된다. 20대나 30대에 오는 조기백발은 대개 유전으로 인한 것이 많고, 머리털이 천천히 희게 변할 수도 있고 빨리 변할 수도 있다. 그 밖에 태어나면서부터 온 몸의 피부와 털이 하얀 경우도 있다.

백모증에는 여정실을 술에 푹 축여 쪄서 껍질을 벗기고 햇볕에 말려 가루 낸 것을 황련을 진하게 졸인 물로 반죽하여 오동나무씨 만하게 알약을 만든다. 이 알약을 한 번에 5-6그램씩 하루 3번 밥먹기 전에 먹는다. 1년 이상 오래 먹어야 효험을 본다.
 

여정실(광나무열매)의 효능

신장에 좋고 고지혈증에 좋은 여정실(女貞實):

정절을 지키는 여자처럼 매서운 추위속에서도 고고히 푸르름을

유지한다고하여 붙여진 이름이라고 합니다.

<한국 본초도감에 나와있는 여정실의 효능입니다.>

맛은 달고 쓰며 성질은 시원하다.

* 간신음허로 인한 어지럼증 및 허리와 무릎의 연약증상을 치료하고 머리털이

  일찍 희어지는것을 막는다.

* 간신음허로 정혈이 부족해서 시력이 악화되거나 눈이 침침할 때 숙지황,

  구기자와 함께 사용한다.

* 강심, 이뇨작용과 간 기능 보호작용

* 건강한 사람의 림프 세포의 모세포 전화작용을 촉진시킨다.

* 항암효과에도 활성반응을 보인다.

* 고지혈증 환자가 1개월간 복용하여 총 콜레스테롤치를 70.6% 내렸다.

 여정실(女貞實:광나무 열매) 약효와 채취의 적기

광나무는 가지,수피,잎,뿌리,열매 모두를 약제로 쓰며

현대과학의 성분분석 결과에 의하면

남성의 정력을 높이는 "만니톤"이 들어있고

여성의 성감을 높이는 "시링긴"이 들어 있다고 합니다.

5행상 검은색은 신장의 빛갈이며 흑두(서리태,서목태)가 신장에 좋다고 한것도 이 때문이 아닌가 하며

콩류는 껍질만 검지 속은 그렇지 않으나

여정실은 쥐똥나무 열매 남정실과 함께 과육까지 검은 몇 안되는 식물 입니다.

여정실에 대한 자료를 살펴보면

신장을 튼튼하게 한다는 자료는 공통이고

간을 보한다고 하기도 하며

회춘과 정력의 묘약(식의득효방에서 복어와 합방한 여정실 전골편)

노화를 방지하는 명약

자음생정약 등으로 격찬하고 있으며

북한의 자료에서도

"맛은 쓰고 성질은 평하며 간(肝),신(腎)경에 작용한다. 간,신의 음을 보하고 눈을 밝게한다" 하였으며

항암작용,억균작용,간보호작용,강심이뇨작용을 하고

암환자가 화학요법이나 방사선 치료한 연후에 적어진 백혈구 수치를 늘인다.

만니톨 성분이 들어있어 약한 설사작용을 나타낸다. 하였습니다.

방약합편의 약성가에서는

"여정실은 맛이 쓴데 수염과 머리칼을 검게하며

풍사와 허증을 몰아내며 힘줄을 든든하게 한다네"로 노래하고 있습니다.

여정실은

비,위가 허하여 설사를 하는사람,장이 허한 사람은 설사할 우려가 있음으로 복용에 주의할 필요가 있다 하였습니다.

또한,"태양에 양건하면 약기운이 모두 날아가 효과가 없으므로 반드시 음지에서 말려야 한다"

하기도 하고

정원수,울타리 등은 약효가 적고 야생의 것이라야 약효가 있다고도 합니다.

또한 여정실은

여러 자료의 공통점에서 음증을 보하는 약제임이 분명하고 1년중 음의 기운이 강한 겨울에 익습니다.

또한,겨울 중에서도 동짓날(12월 22일경)이 음의 기운이 가장 강한날로 이때가 되면 열매는 완숙 합니다.

남쪽에서는 새들에 의하여 자연번식한 광나무는 더러 있습니다.

지금이 산채의 적기이며 채취 하였다가 여정실 조청을 만들어 봄직도 합니다.

광나무 물엿은 오래 두어도 상하지 않는다 하였습니다.

여정실은 생으로 말리면 잘 마르지 않고 말린 후에도 벌레가 생기기 쉬우므로

쪄서 말리거나 건조실에서 말림이 유리 한걸로 봅니다.

여정실은 매우 쓴맛이 강하여 감초 몇조각 첨가 하였다 하여 음용에 거부감이 사라지는 약제는 아닙니다.

복용에 앞서 이점은 미리 짐작 하셔야 할것으로 생각이 듭니다.

자작나무의 효능

숲 해설가 정미경님 촬영


자작나무는 우선 흰 껍질의 특성을 살린 쓰임새와 나무로서 쓰임새가 있다.
흰 껍질은 얇은 종이를 여러겹 붙여놓은 것처럼 차곡 차곡 붙어있다.
한 장 한 장이 매끄럽고 잘 벗겨지므로 종이를 대신하여 불경을 새기거나 그림을 그리기도 하였다.

 특히 경주 천마총에서 출도된 천마도가 그려진 재료가 자작나무 였으며, 합천 해인사에
보관된 팔만대장경 역시 자작나무로 만들어 져 있다.
자작나무 껍질에는 부패를 막는 성분이 들어 있어 좀도 슬지않고 곰팡이도 피지 않는다.
간혹 수백 년 또는 수천년 전에 땅속에 묻혔던 자작나무는 완전히 썩어 없어 졌을지라도
껍질은 생생하게 남아 있게 된다

나무이름은 껍질이 탈 때 <자작 자작>소리가 난다는 데서 따온 의성어 이다. .

자작나무 수액(水液).

 나무의 수액을 채취하여 음용하는 대표적인 나무는 고로쇠나무와 자작나무의 수액이다.
신라시대의 화랑들이 마시고 강인한 체력을 연마하였다는 고로쇠나무 수액의 역사는
지금으로부터 1,300여년으로 거슬러 올라간다.
현재까지 신비의 영약으로 일컬으며 경칩 전후에 특히 약효가 뛰어나다고 한다.
수액의 성분에 있어서 당도에 있어서는 고로쇠 나무수액이 높게 나타났으며
무기질 함량에 있어서는 자작나무 수액이 훨씬 높게 나타난 것으로 연구 분석되었다.

숲 해설가 정미경님 촬영

*자작나무 껍질(樺皮,白樺皮).

 자작나무 껍질은 한약재로도 퍽 중요하게 쓰인다.
한의학과 민간에서는 백화피(白樺皮),화피(樺皮) 등으로 부르며 황달, 설사,신장염,에 쓰인다

 
 
*자작나무  뿌리                                                          

 자작나무 뿌리는 황달,지방간,간경화 등의 간질환 치료에 쓴다.
간장의 해독을 풀고 기능을 회복시키므로 눈을 밝게하고
시력을 되찾는데 효력이 있다

.

*자작나무와 말굽버섯.

 자작나무의 수액을 빨아먹고 생장하는 말굽버섯은 자작나무에게는 치명적이며,암적인
존재이다.말굽버섯이 붙어 성장하게 되면 자작나무는 고사하여 생명을 다하게 된다.
북위 45도 이상의 청정지역에서 썩지도 않고 부패하지 않고 좀이
슬지도 않는 건강한 생명력을 자랑하는 자작나무의 양분을 흡수하여
고사하게 만드는 말굽버섯에 대한 효용가치는 무궁무진 하리라 여겨진다.

주엽나무 (까막가시나무)

한국 특산식물로서 콩과이며 학명은 Gleditsia japonica var. koraiensis Nakai 이며

잎이 복엽으로 잔잔하며 된서리 전까지 녹음으로 있다가 서리가 내리면 떨어진다.

생장속도는 느린 편이며  줄기에 편평한 가시가 있으며

꼬투리(열매)가 20cm로 비틀리는 것이 특징이다.

다른이름으로는 쥐엄나무라고도 한다.

열매는 수령이 20∼30년 이상 되어야 달리며 어린나무는 가시가 없거나 빈약하다가

열매가 본격적으로 달릴 때쯤이면 굵은 줄기에 큼지막한 가시가 생겨 열매를 보호한다.

산이나 냇가·하천의 둑 등지에서 자생하며 함경북도를 제외한 전지역에 분포한다.

유사종으로서 원줄기에 가시가 없는 것을 민주엽나무라 하며

열매가 꼬이지 않고 약간 굽는 것을 아자비과줄 이라고 한다.

혼돈되기 쉬운 나무로는 다릅, 회화, 아까시나무 등이 있는데

모두 우상복엽이며 잎 모양이 비슷 비슷하나 다음과 같이 구분한다.

우수우상복엽이며 소엽은 긴 타원형이고

가장자리에 파상톱니가 있고 가끔 가시가 줄기에 발달하면 주엽나무..

기수우상복엽이며 소엽은 타원형이고 가끔 요두이고 전연이며 항상 가시를 가지고 있으면 아까시나무..

어린가지는 녹색이며 소엽은 달걀모양이고 끝이 차츰 뾰죽해지면 회화나무..

소엽은 달걀모양이고 끝이 갑자기 짧게 뾰죽해지면 다릅나무이다.

가을에 가시와 열매를 채취하여 햇볕에 말린 뒤, 가시는 치풍(治風)·살충에, 열매는 거담·치질 등의 약재로 쓴다.

 
(성우경 님이 담은 이미지)

'탈무드'에 나와 있는 주엽나무에 얽힌 이런 이야기가 있다.

옛날 한 젊은이가 길을 가다 호호백발 노인이 주엽나무 씨를 심고 있는 것을 보았다.

젊은이는 이 노인에게 "30년이 되어야 열매(주엽)가 달리는데

노인께서 지금 씨를 뿌려서 무슨 소용이 있겠소?

열매가 열릴 때쯤이면 당신을 이미 세상에 없을 텐데요" 라고 비웃는 말을 했다.

그러나 이 말을 들은 노인이 "나는 내 자신을 위해 씨뿌리는게 아니고

내가 남이 심은 주엽나무 열매를 먹었으니 나도 남을 위해 주엽나무를 심어야지요.

훗날 내 자식 또는 그 자식의 자식들이 이 나무 열매를 먹으며 감사하게 생각하지 않겠소?"라고 대답했다.

 이 말을 들은 젊은이는 얼마 가지 않아 지쳐서 숲속에 누워 잡이 들었다가 깨어 보니

어느새 70년이라는 세월이 흘렀다.

그때 노인이 심어 놓은 주엽나무가 자라 열매가 달렸고 젊은이는 노인이 되었으며,

주위에는 전혀 모르는 사람들뿐인 것을 깨닫게 되었다.
 

세상을 살면서 남을 위해 봉사하는 것은 자기가 살아오는 중에

빚진 은혜를 갚아야 한다는 이 이야기의 교훈은

각박한 현대를 살아가는 우리가 다시 한번 생각해봄직한 이야기일 것이다.

가시는 조각자 혹은 조협자라고하여 부스럼을 터지게 하고

약 기운이 스며들어 빨리 아물게 하는 효험이 있으며,

열매는 가래를 제거하거나 치질 치료에 쓰인다고 '동의보감'에 소개되어 있다.
 

또한 재미있는 것은 주엽나무 씨앗의 무게가 일정하기 때문에

옛날에 무게를 다는 저울추로 쓰일 정도였으며, 그 무게는 0.2g 정도 된다고 한다.

잘익은 열매의 내피 속에는 달콤한 맛이 나는 끈끈한 잼 같은 것을 식용하며,

이것을 주엽이라 하여 이름이 주엽나무이다.

열매 껍질에 사포닌 성분이 들어있으며 어린 순을 나물로 먹기도 하며 

열매 껍질은 비누 대용, 가래제거, 치질에 약으로 쓰이며 가시는 치풍, 살충제 등의 약재로도 사용하며

나무는 기구재, 치장재, 건축재, 소공예재료, 가구재,녹음수, 가로수로 적합하며 공기정화 효과가 크다.

잎이 달려있는 기간이 길기 때문에 약용 뿐만 아니라 대량증식을 통한 조경수로의 개발가치가 큰 식물이다.

<활용방법>

어린잎

봄철에 잎이 돋아날 때 뜯어서 햇볕에 말린다.

잎이 봉오리에서 퍼져서 길이 4-5CM, 쪽잎의 길이 1-2CM로 자란 때가 적당하다.

이때는 동약재의 생산성도 높고 알칼로이드 함량도 0.1-0.4%으므로 제약 원료로 쓸 수 있다.

열매(조협)

가을에 익은 열매를 따서 햇볕에 말린다.

씨(조협자)

익은 씨를 증기에 쪄서 말린다.

가시(조각자)

아무 때나 가시를 뜯어 말린다.

동물 실험에서 평활근장기에 대한 진경작용과 핏줄확장작용,

호흡중추의 흥분작용, 혈압내림작용이 있음이 밝혀졌다.

잎은 고혈압,경련성 대장염,위십이지장궤양을 비롯한 위병,기관지천식,만성 담낭염에 쓴다.

열매는 가래약,이뇨약으로 기관지염,잦은 기침,중풍에 쓰며

씨앗은 해독, 변비, 하혈, 복통, 피부질병(나력,종창,종독)에 사용하고

가시는 항염증,배농살충약으로 곪은 데, 부스럼,나력,혀암에 사용한다.

민간에서는 열매를 피부를 매끈하게 하는 욕탕료 또는 비누 대용으로 쓰기도 한다.

열매 또는 씨앗 1~2g을 200ml의 물로 달여서 하루 3번 나누어 먹는다.

당뇨병을 근치할 수 있는 연삼

미나리과 식물 중에서 약효가 가장 높은 것은 연삼(軟蔘)이다.

연삼이라는 이름은 약초꾼들이 부르는 이름이고 여기서 실제 이름을 밝힐 수는 없다. 
이름을 밝히면 수많은 사람이 달려들어 마구잡이로 채취하여 순식간에 멸종될 위험이 있기 때문이다. 

연삼은 잎과 줄기 모양이 당귀를 닮았다. 
그러나 연삼도 그 가짓수가 열 가지가 넘고 연삼을 닮은 식물도 열 가지가 넘기 때문에
수십 년 약초를 채취한 전문가도 정확하게 구별하기가 어렵다. 

연삼은 당뇨병 치료에 신약이다.  연삼에 몇 가지 약초를 넣어 달여 먹으면 당뇨병이 근본적으로 치유된다. 
증상이 몹시 심한 사람도 6개월에서 1년이면 치유가 가능하다. 

그러나 인슐린을 오래 쓴 사람은 잘 낫지 않으며 낫는다 할지라도 시간이 더 오래 걸린다. 
연삼을 먹으면 당뇨병뿐만 아니라 기운이 나고 혈액이 맑아지며 밥맛이 좋아지고 위와 간, 폐가 튼튼해진다.
 

산속에서 목이 마르거나 허기가 질 때 연삼을 한두 뿌리 캐먹으면 갈증도 없어지고 배고픈 줄도 모르게 된다. 
연삼을 먹고 나서 물을 한 모금 마시면 물맛이 꿀처럼 달게 느껴진다.

연삼은 마음을 진정시키는 효과도 있으며 고혈압, 동맥경화, 관절염, 여성의 생리 불순,
생리통, 냉증, 불임증, 빈혈 등에도 뚜렷한 치료 효과가 있다. 

연삼을 잘 활용하면 관절염, 신경통, 당뇨병, 고혈압, 부인병, 간염, 간경화 등 거의 모든 질병을 고칠 수 있다. 
연삼 뿌리를 35도 이상의 증류주에 담가 3-6개월 숙성시킨 연삼주도 그 맛과 향이 각별하다. 
혈액 순환을 좋게 하고 기력을 늘리며 혈압을 낮추고 두통을 치료하는 등의 효과가있다.

한 명의는 서양 의학과 한의학을 모두 섭렵한 뒤에
토종약초를 오래 연구하여 거의 못 고치는 병이 없는 단계에 이르렀는데
그가 환자 치료에 가장 많이 쓰던 약초가 바로 연삼이었다. 

그는 전국의 산을 떠돌며 연삼, 왕삼 등을 캐서 말려 두었다가
가난한 환자들에게 무료로 나누어 주었던 진정한 의사이자 의인(義人)이었다.

그러나 연삼은 희귀한 식물이어서 구하기가 어렵다.
한 사람이 한 달 동안 먹을 양을 채취하려면 너댓 명의 약초꾼이 일주일 동안 캐서 모아야 한다. 
연삼은 깊은 산속보다는 낮은산의 계곡이나 물기 있는 곳에서 잘 자라는데
국토를 마구잡이로 개발하여 파헤치는 바람에 연삼의 자생지가 파괴되고 있다. 

이밖에도 미나리과 식물 중에는 왕삼(王蔘), 정삼(精蔘)등 산삼을 능가하는 효능을 지니고 있으면서도
세상에 알려지지 않은 희귀 약초들이 많다.

연삼의 효능과 복용방법

≪ 무궁화 무엇인가? ≫

▶ 간질 백일기침 오래된 천식에 효험

무궁화는 우리나라를 상징하는 나라꽃이다.

중국에서도 군자의 기상을 지닌 꽃이라 하여 예찬했고,

서양에서도 ‘샤론의 장미’라 하여 완벽한 아름다움을 지닌 꽃으로 여겼다.

무궁화는 그 꽃도 아름답지만 약으로의 쓰임새도 다양하다.

알고 보면 무궁화처럼 훌륭한 약성을 지닌 약초도 흔하지 않다.

무궁화는 한자로 목근(木槿), 근화(槿花), 훈화(薰華), 순영(舜英), 일급(日及),

일화(日華), 번리초(藩離草), 조개모락화(朝開暮落花) 등으로 부른다.

<동의보감>에는 무궁화의 약성에 대해 이렇게 적혀 있다.

“약성은 순하고 독이 없으며 장풍(腸風)과 사혈을 멎게 하고

설사한 후 갈증이 심할 때 달여 마시면 효과가 있으며 잠을 잘 자게 한다.

꽃은 약성이 차고 독이 없으며 적이질·백이질을 고치고,

장풍·사혈이 있을 때 볶아서 먹거나 또는 차로 달여서 마신다.”

(이미지: 농바우 님)

<본초강목>에는 무궁화의 약성에 대해 좀더 상세하게 적혀 있다.

“부인들의 적대하증·백대하증 치료에, 종기의 통증을 멎게 하는데, 또 옴 치료제로 쓴다.

달인 물로 눈을 씻으면 눈이 맑아진다. 조(操)한 것을 윤하게 하고 혈액순환을 돕는다.”

머리의 돈버짐·쇠버짐·무좀·치질·탈항·이질·가래·구토·두통·편두통 등의 여러 질병에

무궁화 껍질이나 잎, 또는 꽃을 달여서 먹거나 말려서 가루 내어 바른다.

무궁화 뿌리는 간질에 특효가 있다.

무궁화 뿌리를 캐서 그늘에서 잘 말려서 하루 한 냥(37.5그램)씩 달여서 세 번에 나누어 마신다.

반드시 흰 꽃이 피는 것을 약으로 써야 한다. 6개월이고 1년이고 꾸준히 마시면

간질이 치료될 뿐만 아니라 고질 위장병도 낫는다.

어린이의 백일기침에는 무궁화 흰 꽃을 모아서 달여 마신다. 대개 2∼3주일 안에 치료된다.

어른들의 오랜된 천식에도 무궁화 흰꽃을 진하게 달여 마시면 효과가 있다.

무좀에는 무궁화 뿌리를 달인 물로 자주 씻거나 30분쯤씩 발을 담근다.

유럽에서는 무궁화꽃을 차로 많이 마신다.

흰무궁화꽃을 그늘에서 말려 두었다가 뜨거운 물로 우려 내어 마시는데,

은은한 분홍빛으로 빛깔도 아름답고 구수한 맛이 일품이다.

무궁화꽃 차는 소변을 잘 나오게 하고 부은 것을 내리게 하며 독을 풀어 주는 작용이 있다.

차로 늘 마시면 위장이 튼튼해지고 비만증 치료에도 효과가 크다.

잘 낫지 않는 두통도 무궁화차를 오래 마시면 치료된다.

무궁화는 일제시대에 가장 많은 수난을 받은 꽃이다.

일본인들은 무궁화꽃을 보고 있거나 만지면 그 꽃가루가 눈으로 날아와

눈에 핏발이 서고 눈병이 난다고 헛소문을 퍼뜨렸다.

그 때문에 무궁화는 지금까지 변소 옆, 담 모퉁이에나 심는 천대받는 꽃이 되었다.

무궁화는 몇 백 년씩 사는 장수식물임에도 일제 때 거의 다 뽑혀 버리고 큰 나무가 남아 있는 것이 별로 없다.

무궁화는 그 꽃이 아름다운 만큼 무궁무진한 약성을 지닌 약초이다.

(글/ 한국토종약초연구소 회장 최진규)

노루 궁뎅이 버섯

항염, 항균 효과 탁월한 산삼보다 더 귀한 버섯

노루궁뎅이 버섯은 가을에 활엽수의 생목, 죽은 나무 위에 발생하는 목재 백색 부후성 버섯이다.  분포는 한국, 일본, 중국, 동남아시아, 유럽, 북아메리카 등이다.  노루궁뎅이 버섯은 식용이 가능하며 약선 요리에 이용되고 있다. 중국에서는 통조림 식품으로 개발하였다. 

 
 항종양, 항염, 항균, 소화촉진, 위점막 보호 기능 증강, 궤양 치유 촉진, 면역 증강의 작용을 한다.  주로 위궤양, 십이지장궤양, 만성위염, 만성위축성위염, 식도암, 분문암, 위암, 장암에 효과가 있으며, 소화불량, 신경쇠약, 신체허약을 다스린다. 

노루궁뎅이버섯은 아가리쿠스버섯(10.4g)의 3배이상 들어 있는 헤테로 ß-D-글루칸(글리칸, 다당류)의 경이로운 함유량(34.4g/100g)으로 사람의 몸안에 원래 갖추고 있는 면역기능을 활성화시켜 암세포 증식을 억제하고, 쥐를 통한 실험결과 ß-D-글루칸은 높은 항암효과를 지니고 있음이 증명되었다.

민간처방에 의하면 소화불량에는 누루궁뎅이버섯 말린 것 60그램을 물에 달여서 1일 2회 복용한다.  신경쇠약이나 신체허약자는 노루궁뎅이 버섯 말린 것을 150그램을 닭과 삶아 달여서 1일 1~2회 복용한다.  그리고 위궤양에는 말린 것 30그램을 달여서 1일 2회 복용한다.

1978년에 출판된 <중국 약용진균>이라는 책에서는 "소화불량, 위궤양, 신경쇠약, 신체허약에 효과가 있는 약용 및 식용버섯"이라고 극찬하고 있다.

노루궁뎅이버섯에 들어있는 성분에 관해서 일본 학계의 최근 발표를 보면

헤리세논과 에리나신류는 뇌세포 활성화, 치매에 효험이 있고,

ß-D-글루칸류는 강력한 항암 효과를 발휘하며,

활성 산소를 신속히 제거하고 체내의 면역력을 대폭 높여주어

모든 질병을 예방하고 치유하는 놀라운 효력을 발휘하고 있다.

갈락토실 글루칸(75.9%)과 만글루코키실칸(73.0%)의 이 두가지는

노루궁뎅이 버섯에만 들어있는 특유의 활성다당체로 항종양 억제율이 다른 것에 비해 현격하게 높다는 것이 밝혀졌다.

지금까지 노루궁뎅이버섯이 인체에 미치는 효능을 정리하면 아래와 같다.

강력한 항암제로서, 소화기계 암인 식도암, 분문암, 위암, 장암을 다스리고 소화불량, 위궤양, 신경쇠약, 신체허약, 자양강장, 치매, 뇌내 호르몬 촉진으로 머리를 좋게하여 공부하는 수험생에게 좋다. 

당뇨병, 고혈압, 성인병, 면역력을 튼튼하게 하여 면역과민반응을 잡아주는 호메오스타시스(生體恒常效果)증강으로

알레르기 질환이나 아토피성 피부염에 좋은 반응을 보인다. 

최근 의학계에서는 "모든 질병의 90%까지는 활성산소가 원인이다"라는 말을 함으로

지나친 활성산소를 제거해주며, 독성을 없게하는 효소인 SOD는

아가리쿠스 버섯이 4.800단위/G인데 반해 8,900단위/g의 높은 수치로

세포의 산화를 막고 노화와 발암을 방지하고 세포가 젊어지는 효과까지 있다고 발표되고 있다.

자귀나무(애정목) 효능

(사진: 농바위 님)

요통, 근육통, 타박상에 효험있는 자귀나무

자귀나무는 붉은 실타래를 풀어놓은 듯한 꽃과 저녁마다 서로 맞붙어 잠을 자는 잎이 매우 인상적인 나무다, 한자로 합환목(合歡木), 야합수(夜合樹), 유정수(有情樹) 등으로 부르며, 이 나무를 집 앞에 심으면 가정이 화목해진다는 속설이 있어서 정원이나 길가에 흔히 심는다.

자귀나무는 아시아가 원산지로 콩과에 딸린 낙엽관목이다 키는 5미터쯤까지 자라고 여름철에 우산 모양으로 한 덩어리를 이룬 화려한 꽃이 피었다가 10월에 콩깍지처럼 생긴 열매가 익는다.

자귀나무는 껍질을 합환피라 하여 민간과 한방에서 약으로 흔히 쓴다. 자귀나무 껍질은 요통, 타박상, 어혈, 골절통, 근골통 등을 치료하는 훌륭한 약재다. 봄이나 가을철에 껍질을 벗겨 흐르는 물에 5일쯤 담가 두었다가 약으로 쓴다. 물에 담그면 대개 약성이 약해지거나 순해지지만 자귀나무 껍질은 반대로 약성이 더 강해진다. 또, 대개의 약초는 그늘에서 말려야 약성이 제대로 보존되지만 자귀나무는 햇볕에 말려야 약성이 살아난다.

자귀나무 껍질은 물에 달여 먹어도 좋고 가루 내어 먹어도 좋다. 가루 내어 먹으면 요통, 타박상 어혈, 기생충증 등에 치료 효과가 높다. 자귀나무는 약성이 순하고 독성이 없으므로 오래 꾸준히 복용해야 제대로 효과를 볼 수 있다. 자귀나무 껍질은 종기나 습진, 짓무른 데, 타박상 등 피부병이나 외과질병 치료에도 효력이 있다. " 껍질을 부드럽게 가루 내어 참기름에 개어서 아픈 부위에 붙이면 신기하게 잘 낫는다. 상처가 곪아서 잘 낫지 않는 데에는 자귀나무 껍질 가루를 뿌린다.
 

자귀나무 꽃도 약으로 쓴다. 술에 담가서 먹을 수도 있고, 꽃잎을 말려 가루 내어 먹을 수도 있다. 자귀나무 꽃은 기관지염, 천식, 불면증, 임파선염, 폐렴 등의 치료에 효과가 훌륭하다. 말린꽃을 먹을 때에는 물 한 되에 꽃잎 한줌(20그램)을 넣고 물이 반쯤 되게 달여서 그 물을 마신다,술로 담글 때에는 자귀나무 꽃잎 분량의 3∼4배쯤의 소주를 붓고 밀봉하여 어두운 곳에 3∼6개월 두었다가 조금씩 따라 마신다. 자귀나무는 산중 수도자들이 즐겨 먹는 약이기도 하다. 정신을 맑게 하고 안정시키는 효과가 있다.

자귀나무 껍질은 흐르는 물에 5일쯤 담가 두었다가 햇볕에 말려 가루 낸 것을 한번에 밥숟갈로 하나씩 하루 세 번 밥 먹고 나서 먹는다. 오래 복용하면 몸이 나는 듯이 가벼워지고 다리가 무쇠처럼 튼튼해지며 오랫동안 달려도 지치지 않는다. 독성이 없는 약이어서 아무리 오래 먹어도 탈이 나지 않는다. 자귀나무 잎을 태워 고약을 만들면 골절 치료에도 효과가 있다.

뼈가 부러지거나 다쳤을 때 자귀나무 잎을 태운 재에 들기름이나 참기름을 섞어 고약을 만들어 붙이면 통증도 없이 신통하게 잘 낫는다. 나무나 껍질, 뿌리를 태워서 술에 타서 먹으면 골절, 어혈, 타박상 등에 효과가 크다. 자귀나무 잎을 차로 달여 마시기도 하는데 늘 먹으면 부부 사이의 금실이 좋아져서 이혼을 하지 않는다는 얘기가 있다. 그런 까닭에 이 나무를 애정목(愛情木)이라 부르기도 한다 

★ 신장염에 좋은 식품
 
 

검정콩 삶은 물을 하루에 30g씩 마신다

신장에 염증이 생겨 조직이 파괴되면 영양소로서 필요한 단백질이 소변으로 배설되고,

배설되어야할 불필요한 여분의 염분이나 요소가 몸안에 있게 되어 소변이 나오기 힘들어집니다.

이런 신장염에는 해독작용이 있는 검정콩을 이용하면 치료에 도움을 받을 수 있습니다.

이용하는 방법은 검정콩을가루로 만들어서 하루에 30g 정도를 차처럼 타서 마시는 것인데

그 외에 콩을 삶아 그 물을 마셔도 됩니다.

녹황색 채소, 쇠간을 자주 먹는다.

비타민A는 피부와 점막을 튼튼하게 하고 점액 분비를 정상적으로 만드는 역할을 합니다.

그래서 비타민A가 모자라면 신장이나 방광의 점막이 약해져서 그 기능이 떨어지고 결석의 원인이 되기도 합니다.

따라서 신장염이나 방광염을 앓고 있는 사람은 비타민A를 보충하는 것이 치료와 예방에 필수불가결한 요소가 됩니다.

당근같은 녹황색 채소를 먹어 비타민A의 흡수를 돕거나 쇠간을 먹는 것도도움이 됩니다.

 당근 등 녹황색 채소는 매일 주스를 만들어 마시는 것이 가장 편하고 일반적입니다.

쇠간은 갖가지 음식을 할 때 이용하면 부담없이 먹을 수 있습니다.

연근을 꿀을 섞어 끓여 마신다

연근에는 바타민C, 비타민B1, 비타민B2, 비타민B12와 함께 칼륨이 많은 알칼리성 식품입니다.

따라서 악성 신장염이나 각혈, 기침과 야뇨증, 대하증, 치질 등에 좋다고 전해옵니다.

그 외에 신경의피로를 회복시키는 작용도 있어 너무 긴장된다거나 스트레스가 쌓일 때 먹으면 효과가 있습니다.

그외에 만성병을 일으키는 것을 예방하기도 합니다. 연근을 얇게 썰어 물을 붓고 달여서 꿀을 섞어서 마십니다.

늙은 호박 속에 로열젤리를 넣고 쪄서 그 물을 마신다

신장염은 설탕이나 과자, 고기, 달결 등의 산성 식품을 많이 섭취해도 생길 수 있습니다.

로열젤리의성분 중에는 탄수화물 대사와 관련이 있는 판토텐산뿐만 아니라

단백질 대사와 관계있는 비타민B2등이 많이 들어있어 신장 활동을 원활하게 해줍니다.

로열젤리를 매일 따뜻한 물에 타서 마시는 것이 가장 손쉬운 방법이지만

그 외에도 늙은 호박의 속을 파내고 그 안에 로열젤리를 넣고 쪄서 그 물을 마시는 방법이 있습니다.

'일해백리' 마늘, 콜레스테롤도 낮춰준다

거의 모든 음식의 양념에 빠지지 않는 것이 있다. 마늘이다.

우리나라에서 마늘의 기원은 유구하다.

단군신화에서 등장하는 마늘은 학계에서는 고려시대 이전부터 널리 심은 것으로 추정하고 있다.

오랜 기원만큼 마늘의 효능은 세계적으로도 널리 알려져 있다.

코끝을 알싸하게 만드는 강한 냄새만 빼면 모든 면에서 건강에 이롭다고 해 우리 조상들은 '일해백리'라고도 불렀다. 미국의 권위지인 타임이 선정한 세계 10대 건강식품에도 당당히 이름을 올렸다.

대표적인 마늘의 효능이 항암효과이다.

마늘 냄새의 주성분인 알리신과 활성산소를 제거하는 유황화합물질이 간암과 대장암을 억제하는 효과가 있다.

알리신은 다양한 비타민과 결합해 당뇨 예방은 물론,

피로회복과 노화방지에 좋을뿐더러 변비, 해독, 신경안정, 살균 및 항균에도 좋은 것으로 알려져 있다.

또한 마늘에는 아연 함유량도 많아 남성호르몬 분비를 증가시켜 정력증강에 도움이 된다.

여러 연구를 통해 혈관질환을 예방하는 효과도 있어 주목받고 있다.

마늘에 함유된 아조엔과 피라진이 혈소판 응집을 막고, 혈류를 개선시켜주기 때문이다.

칼륨성분은 과다한 혈중 나트륨을 제거해 혈압 관리에 좋다.

최근 식품의약품안전처는 혈중 콜레스테롤 개선에 대한 마늘의 효능을 공식적으로 인정했다.

 마늘의 성분 중 알리인이 체내에서 이러한 효과를 내는 것으로 확인됐다는 것이다.

생마늘에 함유된 알리인은 마늘을 자르거나 으깨면 알리나제라는 효소가 작용해 알리신으로 변하게 된다.

식약처는 지난 10일 건강기능식품 기준 및 규격 일부 개정안을 통해 마늘의 알리인과 닭벼슬 등에서 추출되는 히알루론산, 약초인 홍경천 추출물인 로사빈, 열매 빌베리에 함유돼 있는 안토시아노사이드 등의 성분을 건강기능식품 원료로 고시하고, 마늘은 내년 1월 1일부터, 나머지 3종은 2016년 1월 1일부터 적용한다고 밝혔다.

  피아212님의 집 [피아212님의 집.]

애기똥풀

꽃양귀비과의 두해살이풀. 꽃은 5∼8월에 황색으로 핀다.

학명 Chelidonium majus var. asiaticum
계 식물
문 속씨식물
강 쌍떡잎식물
목 양귀비목

분포지역 한국·일본·중국 동북부·사할린·몽골·시베리아·캄차카반도
서식장소/자생지 마을 근처의 길가나 풀밭
크기 높이 30∼80cm

까치다리, 씨아똥이라고도 부른다. 마을 근처의 길가나 풀밭에서 자란다. 뿌리는 곧고 땅 속 깊이 들어가며 귤색이다. 줄기는 가지가 많이 갈라지고 속이 비어 있으며 높이가 30∼80cm이고 분처럼 흰색을 띠며 상처를 내면 귤색의 젖같은 액즙이 나온다. 잎은 마주나고 1∼2회 깃꼴로 갈라지며 길이가 7∼15cm이고 끝이 둔하며 가장자리에 둔한 톱니와 함께 깊이 패어 들어간 모양이 있다. 잎 뒷면은 흰색이고 표면은 녹색이다.

꽃은 5∼8월에 황색으로 피고 줄기 윗부분의 잎겨드랑이에서 나온 가지 끝에 산형꽃차례를 이루며 몇 개가 달린다. 꽃의 지름은 2cm이고, 꽃받침조각은 2개이며 길이 6∼8mm의 타원 모양이고 일찍 떨어진다. 꽃잎은 4개이고 길이 12mm의 긴 달걀 모양이며, 수술은 많고, 암술은 1개이며 암술머리는 약간 굵고 끝이 2개로 얕게 갈라진다.

열매는 삭과이고 좁은 원기둥 모양이며 길이가 3∼4cm이다.

한방에서는 식물체 전체를 백굴채(白屈菜)라고 하며, 위장염과 위궤양 등으로 인한 복부 통증에 진통제로 쓰고, 이질·황달형간염·피부궤양·결핵·옴·버짐 등에 사용한다.

한국·일본·중국 동북부·사할린·몽골·시베리아·캄차카반도 등지에 분포한다.

▲ 1. 난티나무(느릅나무과) - 중부 이북 및 울릉도에서 자라는 잎지는 큰키나무로서 높이 20m, 지름 1m이고 작은 가지는 털이 있으나 점차 없어진다. 잎은 어긋나며 넓은 도란형 또는 타원형이고 끝에 보통 3개의 결각이 생기고 급한 예첨두이며 이그러진 예저(銳底)이고 길이 10~20cm로서 가장자리에 예리한 복거치가 있다. 꽃은 4~5월에 피고 열매는 시과로서 5~6월에 익는다. 백두산의 해발 300~1,000m 되는 침엽수림, 활엽수림 또는 혼효림에서 흔히 자란다. 목재의 질은 견고하고 무거워 기구, 농구, 트럭의 용재로 쓸 수 있다.

▲ 2. 난티잎개암나무(자작나무과) - 산야 특히 불탄 곳에서 많이 자라며 높이가 3m에 달하고 작은 가지에 선모가 있다. 잎은 난상 원형 또는 넓은 도란형이며 절두(截頭)로서 흔히 난티잎같고 주맥 끝이 뾰족하며 원저(圓底) 또는 아심장저이고 길이 6~12cm, 너비 5~11cm로서 불규칙한 복거치가 있다. 꽃은 일가화로서 3월에 피고 열매는 견과로서 10월에 갈색으로 익는다. 종자를 식용으로 하며 맛이 좋다.

난티나무(느릅나무과)

          
 개화기는 4~5월.


낙엽 활엽 교목임.

잎은 호생하고 넓은 도란형 또는 타원형이며 끝에 보통 3개의 결각이 생기고 급한 점첨두이며 이그러진 예저이고 길이 10-20cm, 너비 3-12cm 로서 가장자리에 예리한 복거치가 있으며 표면은 거칠고 짧은 털이 있으며 뒷면은 연한 녹색으로서 잔털이 있다.
 
열매는 시과로 편평하고 길이 1.5-2cm로서 넓은 난형이며 5-6월에 성숙한다. 
 

꽃은 양성화로서 1년지 엽액에 모여 달리고 4-5월에 개화한다. 화피가 5-6개로 갈라지고 5-6개의 수술은 자홍색이며 암술대가 2개로 갈라진다.  
 
줄기는 높이 20m, 지름 1m이고 수피는 회갈색이며 세로로 얕게 갈라진다. 소지는 연한 갈색이며 털이 있다가 점차 없어진다. 
 
뿌리는 많은 신생근이 잘 생긴다. 
 
원산지는 한국이고 중부 이북과 울릉도에 자생한다. 일본,중국,캄차카등지에도 분포한다.

번식은 봄에 익은 종자를 6월에 채취하여 저장할 필요없이 직파하여야 그 해에 50㎝이상 자란다.

봄에 파종하려고 할 때는 종자의 함수량이 2-3％될 때까지 잘 건조시켜 1-5℃의 저온에 보관한다. 
 
결실기는 5월,6월이다.

 
  이용방안
▶목재는 농구, 가구, 기구, 펄프, 신탄재 등에 쓰인다.
▶껍질은 섬유용으로 이용된다.
▶밀원으로 이용된다.
▶수피와 어린 잎은 식용으로 사용할 수 있다.
 
 유사종
▶혹느릅(for. suberosa Nakai): 가지에 콜크가 발달한 것.
▶민느릅(var. laevigata Nakai): 소지에 털이 없고 잎 표면에 광택이 있는 것.
▶당느릅(U. davidiana Planchon): 열매에 털이 있는 것.
▶둥근난티나무(var.holophylla NAK.): 잎 끝에 결각이 없거나 간혹 있고 잎이 타원형 또는 도란형이며 울릉도 및 북부지방에서 자란다.
 
 특징
북반구의 온대에 약 20종, 우리 나라에는 6종 1변종이 분포한다.

 
느릅나무와 같은 과라 위염, 위암, 위십이지장궤양, 등 각종 위장병에 도움이 된다고 합니다.
하지만, 귀한 수종이라 보호할 필요가 있을 것 같습니다.

림프종에 좋은음식.(림프종환자 필독임 특히 비호지킨)
 

글: 크낙새

 
뒤로 밀려서 다시 올려봅니다. 힘들내시고요.

림프종 재발우려때문에 무엇을 먹어야 좋을까 여기저기 다 뒤져보다가... 물론 여기에도 치료가 완치(관해후5년)된분들은 다시오지 않는것인지 어떻게 관리해서 완치되었다. 이런글은 거의 없고 정보도 없는듯해서 나름 찻아본걸 올립니다.

인용 논문: American Journal of Clinical Nutrition, June 2006.

800명의 비호지킨 림프종 환자들 및 정상인들을 대상으로 수행된 연구에서 브로콜리 등과 같은 잎이 많이 달린 녹색 야채를 많이 먹으면 비호지킨 림프종 혈액 암을 예방할 수 있다는 가능성이 미국 Mayo 병원의 James R. Cerhan 박사 연구진에 의하여 제시되었다. 즉, 연구진은 녹색 야채를 가장 많이 섭취하였던 그룹은 가장 적게 섭취하였던 그룹에 비교하여 비호지킨 림프종 발병 가능성이 42% 낮다는 사실을 제시하였다. 특히 시금치, 케일 등과 같이 잎이 많이 달린 녹색 야채와 브로콜리, 콜리플라워 등과 같은 야채가 림프종 예방에 좋은 것으로 밝혀졌다.

또한 녹색 야채에서 발견한 두 가지 영양소, 루테인 및 zeaxanthin 영양소들은 비호지킨 림프종 발병 가능성을 낮추는 것으로 제시되었으며, 육류, 견과류, 콩을 통하여 섭취하는 아연 광물질도 동일한 효과가 있는 것으로 발견되었다.

비호지킨 림프종 질환의 시작은 림프 시스템에서 시작되는데 림프절은 질병 대항력을 가지고 있고 림프구라고 일컫는 백혈구 세포들을 운반하는 면역 시스템의 구성원이다. 그러나 백혈구 세포에 이상이 생겨 걷잡을 수 없이 분열하게 되면 림프종이 발병된다. 항산화 물질은 활성 산소의 작용으로 인하여 세포에 가해지는 손상을 무력화 시키는 효력을 가지고 있다. 활성 산소는 신체의 정상적인 활동에 의하여 생성될 수 있으며 또한 흡연같이 외부적인 환경 요소에 의하여 생성되는데 신체에서 활성 산소가 과다하면 신체 조직에 이상이 발생하게 되어 결국은 질환이 발병하게 된다.

동 연구 결과는 'American Journal of Clinical Nutrition' 학술지에 발표되었는데, 이번 연구 결과로 인하여 녹색 야채가 신체에 좋다는 또 다른 이유가 제시된 셈이다. 연구진에 따르면 항산화 물질을 섭취하는 가장 좋은 방법은 녹색 야채와 과일을 섭취하는 것이라고 밝혔는데, 동 연구에서 미국 암 등록 소에 기록된 466명의 비호지킨 림프종 환자들과 391명의 정상인들을 대상으로 나이, 인종 및 성별로 구분하여 연구가 수행되었다. 연구진은 이 두 그룹들에게 각각 이들의 식단, 건강 및 생활 습관에 대한 설문 조사를 벌였다.

연구 결과, 일 주일에 야채를 20회 이상 섭취하는 사람은 일 주일에 8회 이하로 야채를 섭취하는 사람에 비교하여 비호지킨 림프종이 발병될 가능성이 42% 낮다는 사실이 발견되었다. 연구진은 특히 루테인, zeaxanthin 영양소에 대하여 조! 聆臼눼쨉 , 이 영양소를 가장 많이 섭취한 사람은 비호지킨 림프종 발병 가능성이 제일 낮다는 사실이 발견되었다.

이러한 연구 결과에 대하여 Cerhan 박사는 당연한 결과로 해석하고 있는데, 특히 시금치, 케일 및 브로콜리 등과 같은 야채에  림프종을 예방할 수 있는 항산화 물질이 많이 함유되어 있다고 밝혔다. 또한 인체 면역 시스템의 기능에 중요한 아연은 림프종 발병 가능성을 낮추는 것으로 제시되었다.

%%%참고로 아연은 시금치에도 많습니다. 내용을 보자면 시금치는 림프종에는 거의 완벽한 식품같아보입니다.

결론적으로 림프종 항암치료(또는 항암치료+방사선치료 또는 방사선치료단독)후 관해가 된분들은 물론 모든지 잘먹어야되겠지만요. 홍삼,마늘,시금치,케일,브로콜리등이 상당히 좋을거 같습니다.(홍삼은 안맞으면 못먹음, 살도많이찌고)

또한 림프종 발병에 원인은 불분명하지만 동물성 단백질이 림프종을 발현시킨다는 연구결과도 본적이 있습니다만 다 안먹으면 너무 가혹하죠. 그리고 b셀에 한해서는 햇볕,태닝베드,테닝램프등이 좋다는것. 무리안하는 범위에서요.

참고로 전 다귀찮아서 케일만 갈아서 먹고있음. 하루에 조금씩 하루도 빼놓지 않고요. 갈아놓고 한두모금씩 매일. 이렇게 먹다가 최근에 풀무원 케일(광고하려는거 아님) 일주일에 두병씩 시켜서 하루에 소주잔으로 한잔씩 먹고있습니다. 갈아먹기 너무 귀찮더군요. -- 비용은 한달에 1만7천500원 정도 듭니다. 풀무원이 아니더라도 유기농제품 한두개로 일주일씩 드시면 비용 적게듭니다.

케일이나 브로콜리 시금치 등은 많이 먹는게 중요한게아니라 장복에 꾸준한 음용이 중요한거라.. 암튼 비용적게들이는법까지 알려드렷습니다... 건강하게들 보내시고요.

♣ 박의 효능 ♣

▶박은 우리 조상들이 애써 가꾸어온 식물이다.

시골 농촌에서 초가지붕 위에 큼지막한 희고 둥근박이 주렁주렁 매달려 딩구는

 모습을 보노라면 어릴때 초가집 농촌을보고 산사람들은 금새 고향을 그리워하며 향수에 젖어들게 한다.

▶이제 시골도 콘크리트 건물과 개량지붕으로 인해 초가지붕 위의 박은 좀처럼

볼 수가 없어 안타깝기만하다.

아울러 시골 아낙네들에게 친숙했던 바가지가 더이상 볼수 없다는것도 가슴아프게 한다.
 
 옛날 바가지는 박이 익으면 바늘이나 손톱으로 시험해 봐서 단단히 익었으면

둘로 타 쪼개어 속을뻬고 삶아말려서 물을푸는 용기뿐 아니라 농촌에서 밥을 담아두면

쉬지 않으므로 밥통구실도 했고, 큰 바가지는 곡식의 씨앗도 담아두고,

두메산골에서는 목기인 나무그릇이 아니면 바가지가 식기로서 밥그릇 국그룻으로도

귀하게 쓰였었다.

▶또한 물동이를 이고가는 여인들의 고운옷을 적시지 않기위해 물동이에

 엎어 띄워져 흔들흔들 춤추던 시절도 있었다.

그런가 하면 길쌈하는 여인들이 여린 무릎의 살결을 보호하려고 바가지를

무릎에 엎어 놓고 삼베올을 비벼잇던 시절도 있었는데

이때 흥이동한 여인들은
 
 바가지를 두드리며 장단 맞추어 노래하던 것이 바가지 장단의 기원이었으며,

통으로 말린박은 제주해녀의 자맥질하는 부자(浮子) 구실로도 큰몫을 했다.

또 바가지 구멍을뚫어 국수를 누르는 오늘날의 국수틀 구실도 했는데 

이것을 누포자(漏匏子)라 했다. 

그런가 하면 목이 잘록한 조롱박은 술을 담그는 술병으로 쓰였고

 기름병으로도 이용했다. 

▶몸에 열이나고 가슴이 답답한 증세에는 박을 삶아 먹으면 낫는다고 한다.

박에는 단맛이 나는것과 쓴맛이 나는것이 있는데

특히 쓴맛이 나는 것이
 
 약효가 좋아 갈증을 없애주며. 심장과 폐장을 튼튼하게 해주는가하면

 팔이나 다리가 부을 때 좋다고 한다.

쓴맛을 내는 박은 담석증을 치료하는데 약효를 가지고 있다고 한다.

 
◈단박(첨호;甛瓠 또는 호로;壺盧)◈

▶가을에 너무익지 않은 적당히 여물은 열매의 껍질을 따서

 껍질을 제거하여 말려 사용한다.
 
 

성질이 냉하고 단맛이 있어 소변을 잘 보게하니 요로결석이나

 방광결석에 도움이 된다. 또한 심열(心熱)을 내려주는 작용이 있어 번열을

 제거하고 갈증을 해소한다.(동의보감 1176)

▶본초강목에는 머리와꼬리가 하나처럼 되어있는 둥근박을 호(瓠;표주박 호)라

 하고 표주박의 호리병처럼 생긴 것을 호(壺), 박에서 자루가 길게된

박을 현호(懸瓠)라 하는데 모두 구분하지 않았다고 하고있다.

▶박씨는 호로자(壺盧子)라 하는데 치근이 붓거나 농이 나오거나,

치아가 흔들리고 통증이 있을때 박씨 300g 우슬 150g을 달여 하루에

3번 나누어 마시고 3~4회 양치질을 한다.
 
 

▶박껍질은 진호로표(陳壺盧瓢)라고 하는데 오래 묵은 것일수록 좋다.

수종(水腫)을 치료하고 치루의 출혈, 하혈, 적백대하에도 사용한다.

약 1냥(37.5g)을 적당히 복은 다음 달여 마시고 화상에는 분말을 내어 바른다.

▶쓴박(고호:苦瓠) : 단박보다는 약간의 독이있고 몸의 부종과 얼굴,

 눈 사지부종을 다스린다.

많이 먹으면 토할 수 있으니 서숙대(기장대잿물)로 해독한다.

 
 
달여서 마시면 흉중의 객열과 담연(痰涎)을 토한다.

이수소종(利水消腫)하는

효능이 있어 황달, 당뇨병, 방광결석증, 악성종기 옴을 치료한다.

▶쓴박의 줄기는 달여서 씻어 소아탈모증을 치료하고,

씨앗은 환제나 산제로 각종 악성종기에 사용한다.
 
 

꽃은 말려서 가루내어 모든 나력[목밑, 겨드랑이,귀밑의 임파선에

멍울이 생겨 쉽게 사라지지 않는 증상)에 개어 붙인다.

▶잎사귀는 수독(水毒)을 제거하는데 잎사귀를 말려

가루를 물에 넣으면 정수효과를 낼 수 있다.

▶박의 영양적 효능 : 박은 다른야채에 비해 섬유질이 약 7배로 풍부한 박은

 칼슘, 당질, 철, 인,등 여러가지 영양소가 풍부하게 함유된 작물이다.

박은 임산부나 노약자, 어린들에게 특히 좋은 영양야채로 손꼽힌다.

박에 듬뿍담긴 베타카로틴 성분은 콜레스테롤을 분해시키는 기능을해 다이어트 식품으로도 인기다.
 
 

▶박은 섬유질이 많고 몸의 열을 내리게하는 찬성질이 있다.

그래서 몸을 정화하거나 다이어트, 술깨는데에도 아주좋다.

옛날 궁중요리의 탕 종류에는 모두 박이 들어갔다.

박이 음식의 기름기를 분해하는 성질이 있기 때문이다.

▶박속낙지탕은 예로부터 박의 속살을 넣고 만드는 수제비에 싱싱한

낙지를 넣어 끓여먹던 서산의 향토음식이다.

박의 해독 효능에다 DHA와 타우린을 다량 함유한 낙지의

성인병(고혈압, 동맥경화 등) 예방 효과까지 갖고 있어

건강을 고려하는 미식가들이 찾는 메뉴 중 하나로 꼽혀왔다.

◈주의사항 : 몸이 냉한 사람이나 차가운 것이 원인된 질환(寒疾)의 경우에는 주의요망